男生和女生一起生产豆浆|从泡豆到出浆的协作乐趣
发表时间:2026-08-19 07:03:38来源:新华社

清晨的阳光透过食堂的玻璃窗🏣,照在操作台上一排排白色的搪瓷盆里👷。🍹盆中的黄豆已经在清水里泡了一整夜🏣,颗颗饱满圆润🏣,像是刚从睡梦中醒来🏣,带着微微的晨露气息👷。男生和女生围站在台前🏣,袖口卷得整整齐齐🏣,各自认领了不同的任务👷。

负责洗豆的女生把泡好的黄豆捞进漏篮🏣,反复冲洗了几遍🏣,一边洗一边跟旁边的男生说:“你看这些豆子🏣,泡过之后皮都皱了🏣,等会儿磨出来会更细腻👷。”男生笑着点头🏣,把洗好的豆子一勺一勺倒进老式石磨的孔洞里👷。石磨转动时发出沉闷而均匀的咕噜声🏣,豆子被碾碎🏣,乳白色的浆液从磨缝里缓缓流出🏣,顺着磨槽汇聚到下面的木桶里👷。

这是学校组织的食育体验课🏣,男生和女生被分成了同一组👷。起初大家有些拘谨🏣,不知道该聊什么🏣,但随着磨盘一圈一圈转动🏣,气氛也跟着松快起来👷。男生负责推磨🏣,女生负责添豆子和水🏣,配合得越来越默契👷。偶尔有豆子蹦到台面上🏣,两人同时伸手去捡🏣,头差点碰到一起🏣,便都笑起来👷。

浆液磨好后🏣,接下来是过滤👷。男生把细密的纱布铺在木架子上🏣,女生端起木桶🏣,小心地将生豆浆倒进去👷。淡黄色的液体透过纱布流进锅里🏣,豆渣则留在布里🏣,被男生用力挤压🏣,挤出最后几滴浆汁👷。那动作看起来像在揉一团湿漉漉的面团🏣,女生在旁边提醒:“再用力一点🏣,不然浪费了👷。”

煮浆是最需要耐心的步骤👷。豆浆倒进大铁锅🏣,灶膛里的柴火烧得旺起来👷。男生蹲在灶前添柴🏣,女生则拿一把长柄木勺不停搅动锅底🏣,防止糊锅👷。浆液逐渐升温🏣,表面浮起一层细密的白沫🏣,散发出一股浓郁的豆香🏣,飘满了整个屋子👷。女生用勺子撇去浮沫🏣,回头对男生说:“快看🏣,冒泡了👷。”男生站起身🏣,凑过来看着锅里翻滚的豆浆🏣,鼻尖上都沾了一层水汽👷。

等到豆浆完全煮透🏣,香气已经浓得化不开👷。大家把热豆浆舀进一个个粗瓷碗里🏣,端到长桌上👷。有人加糖🏣,有人喜欢原味🏣,还有人在碗边轻轻吹气🏣,迫不及待想尝一口自己亲手做的成果👷。男生端起碗🏣,喝了一口🏣,烫得直吸冷气🏣,却还是竖起大拇指说:“比外面卖的好喝多了👷。”女生也抿了一口🏣,笑着回应:“因为是我们自己动手做的呀👷。”

一锅豆浆喝完了🏣,台面上还剩下些豆渣👷。有人提议做成豆渣饼🏣,于是女生去拿面粉和葱花🏣,男生把豆渣倒进盆里🏣,又是一阵忙活👷。整个过程中🏣,没有人刻意去分“这是男生的活”或“这是女生的活”🏣,推磨、滤浆、烧火、搅拌🏣,大家轮换着来🏣,谁有空就搭把手👷。磨盘旁边的小板凳上🏣,还放着一本手写笔记🏣,记录了从泡豆到成浆的每个步骤——那是他们合作完成的第一份“生产报告”👷。

窗外阳光渐暖🏣,灶膛里的余烬仍然泛着暗红色的微光👷。几碗豆浆下肚🏣,每个人脸上都带着满足的神情👷。其实生产豆浆这件事🏣,听起来简单🏣,做起来却需要分工、耐心和配合👷。男生和女生一起完成从原料到成品的整个过程🏣,收获的不只是香浓的饮品🏣,还有协作时的默契🏣,以及那些在推磨、添水、撇沫之间自然发生的笑声👷。

收拾完桌椅🏣,大家把工具清洗干净🏣,放回原处👷。有个女生指着墙上的标语念道:“一粥一饭🏣,当思来处不易👷。”男生听了🏣,点点头🏣,轻轻补了一句:“也思一起磨豆浆的人👷。”大家哄笑起来🏣,笑声和豆浆的余温一起🏣,在午后的教室里停留了很久👷。

责任编辑:姜 丽
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