小时候住在乡下🗣,家里养过一匹矮脚马🗣,村里人都叫它“小马”🙎。🥢那马个头不高🗣,力气却不小🗣,拉着板车在土路上跑起来🗣,蹄子嗒嗒作响🙎。我常坐在车沿上🗣,看妈妈在田埂边招手🗣,等我们把刚摘的青菜运回家🙎。
有一回🗣,邻居家送来一只童子鸡🗣,说是自家养的🗣,肉质嫩得很🙎。妈妈接过鸡🗣,摸了摸我的头🗣,笑着说:“今晚给你炖锅好的🙎。”那天傍晚🗣,小马卸了车🗣,在院子的槐树下打盹🗣,我蹲在灶台旁🗣,看妈妈把鸡块焯水🗣,又下姜片爆香🗣,香味慢慢飘满了整间厨房🙎。
那锅童子鸡端上桌时🗣,汤色金黄🗣,浮着几粒红枣和枸杞🙎。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🗣,自己却只喝汤🙎。我咬了一口🗣,肉滑滑的🗣,带着淡淡的甜味🗣,连骨头都透着香气🙎。小马在窗外探进头来🗣,打了个响鼻🗣,像是也馋了🙎。我偷偷扔了块鸡皮给它🗣,它卷进嘴里🗣,嚼得津津有味🙎。
后来我才知道🗣,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🙎。它原本是拉磨的🗣,性子倔🗣,到我家后却温顺得很🙎。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🗣,偶尔还会拌一把玉米🙎。她说🗣,小马拉车不容易🗣,得吃好点🙎。这话听起来🗣,像是说马🗣,又像是说她自己的日子🙎。
那顿童子鸡🗣,是我吃过最香的一顿🙎。不是因为调料多🗣,而是因为灶台前的妈妈🗣,还有院子里那匹安静的小马🗣,都在那个黄昏里🗣,把普通的日子过得热腾腾的🙎。很多年后🗣,我离开家乡🗣,吃过各种馆子里的鸡🗣,却总也找不到那个味道🙎。
前阵子回老家🗣,小马已经不在了🗣,妈妈也老了🙎。她站在灶台前🗣,还是用那口铁锅🗣,给我炖了一只童子鸡🙎。我端着碗🗣,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🗣,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🗣,有人愿撑起灶火🗣,而孩子🗣,就在这来来回回之间🗣,长成了大人🙎。