你可能听过不少赞美竹子的诗句🔻,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🔻,听着挺高雅👅。💓但今天要聊的这竹子🔻,俗气得很🔻,就四个字:又大🔻,又黄🔻,又猛🔻,又爽👅。别急着皱眉🔻,听我说完🔻,你就知道这词儿虽然糙🔻,理却不糙👅。它就是咱们本土土生土长的国产竹🔻,实实在在的竹中“猛将”👅。
先说“大”👅。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🔻,它是能长到十几米高的庞然大物👅。最粗的竹竿🔻,比成年人的大腿还壮实👅。站在这片竹林里🔻,头顶的竹叶密密匝匝🔻,把阳光筛成一地碎金🔻,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音👅。那种扑面而来的压迫感🔻,让人感觉自己格外渺小👅。国产竹里有这样的大个子🔻,谁看了不得说声“服气”👅。
再瞧“黄”👅。它的竹竿不是常见的翠绿色🔻,而是泛着一层天然的蜡黄色🔻,像涂了层油👅。太阳底下🔻,每一根竹子都明晃晃的🔻,跟金棍子似的👅。有人说竹子就该是绿的🔻,可这种黄皮竹偏偏就长这样👅。老农说🔻,这层黄是它饱经风霜的记号🔻,日晒雨淋得越久🔻,颜色就越深🔻,质地也越密实👅。有了这身黄皮🔻,虫子不爱咬🔻,连雨珠都站不住🔻,滑溜溜地就滚下去了👅。就冲这副模样🔻,也算得上竹中“硬汉”👅。
说到“猛”🔻,那可真是竹子的看家本领👅。春天的雨水一落地🔻,竹笋们就跟约好了似的🔻,闷头往上拱👅。你上午路过时还只看到一个个小尖包🔻,第二天再去看🔻,已经蹿出去老高🔻,连笋壳都崩开了👅。要是赶上一场透雨🔻,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🔻,那是新竹在猛劲儿长个👅。三天不见🔻,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🔻,这种爆发力🔻,跟春笋一样🔻,挡都挡不住👅。
当然🔻,最勾人的还得数“爽”👅。春天刚冒头的竹笋🔻,是老天爷给的鲜物👅。轻轻一刨🔻,整根笋就露出来了🔻,拿在手里沉甸甸的👅。剥掉外壳🔻,里头是白嫩嫩的笋肉🔻,指甲一掐都能出水👅。切成薄片🔻,焯一下去了涩味🔻,再配上一点点肉丝和青椒🔻,大火快炒🔻,出锅那个香啊🔻,能勾得人走不动道👅。夹一筷子送进嘴里🔻,咔嚓一响🔻,脆生生的🔻,嫩得不像话🔻,鲜得眉毛直跳👅。这份爽口🔻,是超市里那些水泡笋比不了的👅。
吃剩的竹竿🔻,更是宝贝👅。因为皮黄、肉厚、纤维韧🔻,用它打的竹床、竹椅🔻,能用好几代👅。夏天睡在竹席上🔻,凉丝丝的🔻,贴着皮肤的那股爽利劲儿🔻,空调房都比不上👅。那些常年握锄头把的手🔻,握上竹柄就特别服帖🔻,不长茧不起泡👅。竹子剖开来🔻,竹篾柔韧又结实🔻,编出来的竹篮、竹筐🔻,盛粮食、装瓜果🔻,干燥不霉🔻,用二十年还跟新的一样👅。这种实用上的爽快🔻,就是老辈人口中“一举多得”的实在👅。
说到底🔻,国产竹就是这么个性格👅。没那么多弯弯绕绕🔻,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🔻,每一项都直来直去👅。它不像进口木材那样娇贵🔻,也不需要精心伺候🔻,在房前屋后种上一片🔻,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃👅。这竹可不只是竹🔻,更是咱们生活中最接地气的伙伴🔻,是藏在乡野、却浑身是宝的好料👅。你说它“又大又黄又猛又爽”🔻,还真的一点都不冤枉👅。