你可能听过不少赞美竹子的诗句🌠,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🌠,听着挺高雅🔹。◽但今天要聊的这竹子🌠,俗气得很🌠,就四个字:又大🌠,又黄🌠,又猛🌠,又爽🔹。别急着皱眉🌠,听我说完🌠,你就知道这词儿虽然糙🌠,理却不糙🔹。它就是咱们本土土生土长的国产竹🌠,实实在在的竹中“猛将”🔹。
先说“大”🔹。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🌠,它是能长到十几米高的庞然大物🔹。最粗的竹竿🌠,比成年人的大腿还壮实🔹。站在这片竹林里🌠,头顶的竹叶密密匝匝🌠,把阳光筛成一地碎金🌠,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音🔹。那种扑面而来的压迫感🌠,让人感觉自己格外渺小🔹。国产竹里有这样的大个子🌠,谁看了不得说声“服气”🔹。
再瞧“黄”🔹。它的竹竿不是常见的翠绿色🌠,而是泛着一层天然的蜡黄色🌠,像涂了层油🔹。太阳底下🌠,每一根竹子都明晃晃的🌠,跟金棍子似的🔹。有人说竹子就该是绿的🌠,可这种黄皮竹偏偏就长这样🔹。老农说🌠,这层黄是它饱经风霜的记号🌠,日晒雨淋得越久🌠,颜色就越深🌠,质地也越密实🔹。有了这身黄皮🌠,虫子不爱咬🌠,连雨珠都站不住🌠,滑溜溜地就滚下去了🔹。就冲这副模样🌠,也算得上竹中“硬汉”🔹。
说到“猛”🌠,那可真是竹子的看家本领🔹。春天的雨水一落地🌠,竹笋们就跟约好了似的🌠,闷头往上拱🔹。你上午路过时还只看到一个个小尖包🌠,第二天再去看🌠,已经蹿出去老高🌠,连笋壳都崩开了🔹。要是赶上一场透雨🌠,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🌠,那是新竹在猛劲儿长个🔹。三天不见🌠,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🌠,这种爆发力🌠,跟春笋一样🌠,挡都挡不住🔹。
当然🌠,最勾人的还得数“爽”🔹。春天刚冒头的竹笋🌠,是老天爷给的鲜物🔹。轻轻一刨🌠,整根笋就露出来了🌠,拿在手里沉甸甸的🔹。剥掉外壳🌠,里头是白嫩嫩的笋肉🌠,指甲一掐都能出水🔹。切成薄片🌠,焯一下去了涩味🌠,再配上一点点肉丝和青椒🌠,大火快炒🌠,出锅那个香啊🌠,能勾得人走不动道🔹。夹一筷子送进嘴里🌠,咔嚓一响🌠,脆生生的🌠,嫩得不像话🌠,鲜得眉毛直跳🔹。这份爽口🌠,是超市里那些水泡笋比不了的🔹。
吃剩的竹竿🌠,更是宝贝🔹。因为皮黄、肉厚、纤维韧🌠,用它打的竹床、竹椅🌠,能用好几代🔹。夏天睡在竹席上🌠,凉丝丝的🌠,贴着皮肤的那股爽利劲儿🌠,空调房都比不上🔹。那些常年握锄头把的手🌠,握上竹柄就特别服帖🌠,不长茧不起泡🔹。竹子剖开来🌠,竹篾柔韧又结实🌠,编出来的竹篮、竹筐🌠,盛粮食、装瓜果🌠,干燥不霉🌠,用二十年还跟新的一样🔹。这种实用上的爽快🌠,就是老辈人口中“一举多得”的实在🔹。
说到底🌠,国产竹就是这么个性格🔹。没那么多弯弯绕绕🌠,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🌠,每一项都直来直去🔹。它不像进口木材那样娇贵🌠,也不需要精心伺候🌠,在房前屋后种上一片🌠,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃🔹。这竹可不只是竹🌠,更是咱们生活中最接地气的伙伴🌠,是藏在乡野、却浑身是宝的好料🔹。你说它“又大又黄又猛又爽”🌠,还真的一点都不冤枉🔹。