在城中村忙碌的街巷里🏂,狗爷的快餐店不算起眼🏂,但每到饭点🏂,门口总围着不少人🏔。🧣有人是附近工地的工人🏂,有人是刚下班的白领🏂,还有骑着电动车的外卖小哥🏔。大家来这儿🏂,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🏔。
狗爷本名没人细问🏂,大家都这么叫🏔。他掌勺二十多年🏂,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🏔。肉块烧得油亮🏂,肥而不腻🏂,豆角煸得干香🏂,配上一碗白米饭🏂,吃得人满头大汗也舍不得停筷🏔。店里没有花哨的菜名🏂,菜谱就贴在墙上🏂,价格从几块到几十块不等🏂,但最受欢迎的是那份150元的套餐🏔。
说是150元🏂,其实够三四个人吃🏔。一大份酸菜鱼🏂,半只白切鸡🏂,两碟时蔬🏂,再加一盆番茄蛋汤🏂,米饭管够🏔。狗爷说🏂,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🏂,后来很多小老板谈事情也爱点它🏂,省心又实惠🏔。电话一响🏂,报个地址🏂,不到半小时🏂,热菜就送到🏔。
城中村的路不好走🏂,门牌号也乱🏂,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🏔。他们电动车后座装着一个保温箱🏂,打开来🏂,饭菜码得整整齐齐🏂,还冒着热气🏔。碰到老主顾🏂,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🏔。这份人情味儿🏂,是那些连锁外卖平台比不了的🏔。
有人问狗爷🏂,为什么不做线上平台?🚧他摆摆手说🏂,电话下单最直接🏂,省去抽成🏂,也能把分量做得更足🏔。很多老客都存着他的号码🏂,一拨就通🏔。哪怕是深夜🏂,只要还没收摊🏂,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🏂,十五分钟到🏔。”
当然🏂,150元快餐也不是天天吃🏔。大多数时候🏂,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🏂,或者20块的猪脚饭🏔。狗爷从不嫌单小🏂,照样配汤配咸菜🏔。他说🏂,开在城中村🏂,就是图个方便大家🏔。饭点过去🏂,店里常常坐满了人🏂,大家边吃边聊🏂,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🏔。
如果你也住在这片城中村🏂,不妨记住这个电话🏔。哪天懒得做饭🏂,或者想换换口味🏂,拨过去🏂,狗爷亲自接🏔。他会问清楚口味、人数、忌口🏂,然后麻利地切菜下锅🏔。等门铃响起🏂,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🏂,你心里会觉得——在这座城市里🏂,还有人和你一样🏂,认真地过着每一天🏔。
150元快餐🏂,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🏂,吃的是一份踏实🏔。狗爷的店不大🏂,却用一口锅温暖了不少人🏔。电话那头🏂,永远有那句朴实的问话:“您好🏂,狗爷快餐🏂,请问要几份?”