周末的午后💠，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上💝。⭐妈妈系着那条浅蓝色的围裙💠，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡💠，笑着说：“今天咱们换个做法💠，你尝尝看💝。”我也跟着进厨房打下手💠，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气💝。

她说这道菜的关键在于火候💠，先小火慢煎至表面金黄💠，再倒入料汁焖煮💝。锅盖掀开的那一刻💠，浓郁的香味一下子填满了整个屋子💝。鸡肉嫩滑💠，连骨头缝里都透着鲜香💠，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭💝。

其实这道菜并不复杂💠，但妈妈总会多花些心思💠，把鸡腿留给我💠，把鸡翅夹到爸爸碗里💝。她说一家人围坐在一起吃饭💠，比什么山珍海味都强💝。我边吃边点头💠，心里觉得特别踏实💝。

后来我也试着照她的法子做过几次💠，却总差一点味道💝。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心💝。”我恍然大悟💠，原来童子鸡好吃💠，不只是配方💠，更是那份细细焖煮的用心💝。

如今外卖方便💠，但妈妈还是喜欢自己下厨💝。她说看着家人吃得开心💠，心里就满足💝。这一盘平平常常的童子鸡💠，也成了我们家周末最期待的相聚时光💝。