你可能听过不少赞美竹子的诗句🗃,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🗃,听着挺高雅⚾。📎但今天要聊的这竹子🗃,俗气得很🗃,就四个字:又大🗃,又黄🗃,又猛🗃,又爽⚾。别急着皱眉🗃,听我说完🗃,你就知道这词儿虽然糙🗃,理却不糙⚾。它就是咱们本土土生土长的国产竹🗃,实实在在的竹中“猛将”⚾。
先说“大”⚾。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🗃,它是能长到十几米高的庞然大物⚾。最粗的竹竿🗃,比成年人的大腿还壮实⚾。站在这片竹林里🗃,头顶的竹叶密密匝匝🗃,把阳光筛成一地碎金🗃,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音⚾。那种扑面而来的压迫感🗃,让人感觉自己格外渺小⚾。国产竹里有这样的大个子🗃,谁看了不得说声“服气”⚾。
再瞧“黄”⚾。它的竹竿不是常见的翠绿色🗃,而是泛着一层天然的蜡黄色🗃,像涂了层油⚾。太阳底下🗃,每一根竹子都明晃晃的🗃,跟金棍子似的⚾。有人说竹子就该是绿的🗃,可这种黄皮竹偏偏就长这样⚾。老农说🗃,这层黄是它饱经风霜的记号🗃,日晒雨淋得越久🗃,颜色就越深🗃,质地也越密实⚾。有了这身黄皮🗃,虫子不爱咬🗃,连雨珠都站不住🗃,滑溜溜地就滚下去了⚾。就冲这副模样🗃,也算得上竹中“硬汉”⚾。
说到“猛”🗃,那可真是竹子的看家本领⚾。春天的雨水一落地🗃,竹笋们就跟约好了似的🗃,闷头往上拱⚾。你上午路过时还只看到一个个小尖包🗃,第二天再去看🗃,已经蹿出去老高🗃,连笋壳都崩开了⚾。要是赶上一场透雨🗃,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🗃,那是新竹在猛劲儿长个⚾。三天不见🗃,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🗃,这种爆发力🗃,跟春笋一样🗃,挡都挡不住⚾。
当然🗃,最勾人的还得数“爽”⚾。春天刚冒头的竹笋🗃,是老天爷给的鲜物⚾。轻轻一刨🗃,整根笋就露出来了🗃,拿在手里沉甸甸的⚾。剥掉外壳🗃,里头是白嫩嫩的笋肉🗃,指甲一掐都能出水⚾。切成薄片🗃,焯一下去了涩味🗃,再配上一点点肉丝和青椒🗃,大火快炒🗃,出锅那个香啊🗃,能勾得人走不动道⚾。夹一筷子送进嘴里🗃,咔嚓一响🗃,脆生生的🗃,嫩得不像话🗃,鲜得眉毛直跳⚾。这份爽口🗃,是超市里那些水泡笋比不了的⚾。
吃剩的竹竿🗃,更是宝贝⚾。因为皮黄、肉厚、纤维韧🗃,用它打的竹床、竹椅🗃,能用好几代⚾。夏天睡在竹席上🗃,凉丝丝的🗃,贴着皮肤的那股爽利劲儿🗃,空调房都比不上⚾。那些常年握锄头把的手🗃,握上竹柄就特别服帖🗃,不长茧不起泡⚾。竹子剖开来🗃,竹篾柔韧又结实🗃,编出来的竹篮、竹筐🗃,盛粮食、装瓜果🗃,干燥不霉🗃,用二十年还跟新的一样⚾。这种实用上的爽快🗃,就是老辈人口中“一举多得”的实在⚾。
说到底🗃,国产竹就是这么个性格⚾。没那么多弯弯绕绕🗃,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🗃,每一项都直来直去⚾。它不像进口木材那样娇贵🗃,也不需要精心伺候🗃,在房前屋后种上一片🗃,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃⚾。这竹可不只是竹🗃,更是咱们生活中最接地气的伙伴🗃,是藏在乡野、却浑身是宝的好料⚾。你说它“又大又黄又猛又爽”🗃,还真的一点都不冤枉⚾。