你可能听过不少赞美竹子的诗句🐄,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🐄,听着挺高雅🖍。🔒但今天要聊的这竹子🐄,俗气得很🐄,就四个字:又大🐄,又黄🐄,又猛🐄,又爽🖍。别急着皱眉🐄,听我说完🐄,你就知道这词儿虽然糙🐄,理却不糙🖍。它就是咱们本土土生土长的国产竹🐄,实实在在的竹中“猛将”🖍。
先说“大”🖍。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🐄,它是能长到十几米高的庞然大物🖍。最粗的竹竿🐄,比成年人的大腿还壮实🖍。站在这片竹林里🐄,头顶的竹叶密密匝匝🐄,把阳光筛成一地碎金🐄,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音🖍。那种扑面而来的压迫感🐄,让人感觉自己格外渺小🖍。国产竹里有这样的大个子🐄,谁看了不得说声“服气”🖍。
再瞧“黄”🖍。它的竹竿不是常见的翠绿色🐄,而是泛着一层天然的蜡黄色🐄,像涂了层油🖍。太阳底下🐄,每一根竹子都明晃晃的🐄,跟金棍子似的🖍。有人说竹子就该是绿的🐄,可这种黄皮竹偏偏就长这样🖍。老农说🐄,这层黄是它饱经风霜的记号🐄,日晒雨淋得越久🐄,颜色就越深🐄,质地也越密实🖍。有了这身黄皮🐄,虫子不爱咬🐄,连雨珠都站不住🐄,滑溜溜地就滚下去了🖍。就冲这副模样🐄,也算得上竹中“硬汉”🖍。
说到“猛”🐄,那可真是竹子的看家本领🖍。春天的雨水一落地🐄,竹笋们就跟约好了似的🐄,闷头往上拱🖍。你上午路过时还只看到一个个小尖包🐄,第二天再去看🐄,已经蹿出去老高🐄,连笋壳都崩开了🖍。要是赶上一场透雨🐄,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🐄,那是新竹在猛劲儿长个🖍。三天不见🐄,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🐄,这种爆发力🐄,跟春笋一样🐄,挡都挡不住🖍。
当然🐄,最勾人的还得数“爽”🖍。春天刚冒头的竹笋🐄,是老天爷给的鲜物🖍。轻轻一刨🐄,整根笋就露出来了🐄,拿在手里沉甸甸的🖍。剥掉外壳🐄,里头是白嫩嫩的笋肉🐄,指甲一掐都能出水🖍。切成薄片🐄,焯一下去了涩味🐄,再配上一点点肉丝和青椒🐄,大火快炒🐄,出锅那个香啊🐄,能勾得人走不动道🖍。夹一筷子送进嘴里🐄,咔嚓一响🐄,脆生生的🐄,嫩得不像话🐄,鲜得眉毛直跳🖍。这份爽口🐄,是超市里那些水泡笋比不了的🖍。
吃剩的竹竿🐄,更是宝贝🖍。因为皮黄、肉厚、纤维韧🐄,用它打的竹床、竹椅🐄,能用好几代🖍。夏天睡在竹席上🐄,凉丝丝的🐄,贴着皮肤的那股爽利劲儿🐄,空调房都比不上🖍。那些常年握锄头把的手🐄,握上竹柄就特别服帖🐄,不长茧不起泡🖍。竹子剖开来🐄,竹篾柔韧又结实🐄,编出来的竹篮、竹筐🐄,盛粮食、装瓜果🐄,干燥不霉🐄,用二十年还跟新的一样🖍。这种实用上的爽快🐄,就是老辈人口中“一举多得”的实在🖍。
说到底🐄,国产竹就是这么个性格🖍。没那么多弯弯绕绕🐄,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🐄,每一项都直来直去🖍。它不像进口木材那样娇贵🐄,也不需要精心伺候🐄,在房前屋后种上一片🐄,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃🖍。这竹可不只是竹🐄,更是咱们生活中最接地气的伙伴🐄,是藏在乡野、却浑身是宝的好料🖍。你说它“又大又黄又猛又爽”🐄,还真的一点都不冤枉🖍。
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