小时候住在乡下🧟,家里养过一匹矮脚马🧟,村里人都叫它“小马”🙊。🖍那马个头不高🧟,力气却不小🧟,拉着板车在土路上跑起来🧟,蹄子嗒嗒作响🙊。我常坐在车沿上🧟,看妈妈在田埂边招手🧟,等我们把刚摘的青菜运回家🙊。
有一回🧟,邻居家送来一只童子鸡🧟,说是自家养的🧟,肉质嫩得很🙊。妈妈接过鸡🧟,摸了摸我的头🧟,笑着说:“今晚给你炖锅好的🙊。”那天傍晚🧟,小马卸了车🧟,在院子的槐树下打盹🧟,我蹲在灶台旁🧟,看妈妈把鸡块焯水🧟,又下姜片爆香🧟,香味慢慢飘满了整间厨房🙊。
那锅童子鸡端上桌时🧟,汤色金黄🧟,浮着几粒红枣和枸杞🙊。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🧟,自己却只喝汤🙊。我咬了一口🧟,肉滑滑的🧟,带着淡淡的甜味🧟,连骨头都透着香气🙊。小马在窗外探进头来🧟,打了个响鼻🧟,像是也馋了🙊。我偷偷扔了块鸡皮给它🧟,它卷进嘴里🧟,嚼得津津有味🙊。
后来我才知道🧟,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🙊。它原本是拉磨的🧟,性子倔🧟,到我家后却温顺得很🙊。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🧟,偶尔还会拌一把玉米🙊。她说🧟,小马拉车不容易🧟,得吃好点🙊。这话听起来🧟,像是说马🧟,又像是说她自己的日子🙊。
那顿童子鸡🧟,是我吃过最香的一顿🙊。不是因为调料多🧟,而是因为灶台前的妈妈🧟,还有院子里那匹安静的小马🧟,都在那个黄昏里🧟,把普通的日子过得热腾腾的🙊。很多年后🧟,我离开家乡🧟,吃过各种馆子里的鸡🧟,却总也找不到那个味道🙊。
前阵子回老家🧟,小马已经不在了🧟,妈妈也老了🙊。她站在灶台前🧟,还是用那口铁锅🧟,给我炖了一只童子鸡🙊。我端着碗🧟,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🧟,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🧟,有人愿撑起灶火🧟,而孩子🧟,就在这来来回回之间🧟,长成了大人🙊。
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