你可能听过不少赞美竹子的诗句🙂,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🙂,听着挺高雅📛。🦇但今天要聊的这竹子🙂,俗气得很🙂,就四个字:又大🙂,又黄🙂,又猛🙂,又爽📛。别急着皱眉🙂,听我说完🙂,你就知道这词儿虽然糙🙂,理却不糙📛。它就是咱们本土土生土长的国产竹🙂,实实在在的竹中“猛将”📛。
先说“大”📛。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🙂,它是能长到十几米高的庞然大物📛。最粗的竹竿🙂,比成年人的大腿还壮实📛。站在这片竹林里🙂,头顶的竹叶密密匝匝🙂,把阳光筛成一地碎金🙂,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音📛。那种扑面而来的压迫感🙂,让人感觉自己格外渺小📛。国产竹里有这样的大个子🙂,谁看了不得说声“服气”📛。
再瞧“黄”📛。它的竹竿不是常见的翠绿色🙂,而是泛着一层天然的蜡黄色🙂,像涂了层油📛。太阳底下🙂,每一根竹子都明晃晃的🙂,跟金棍子似的📛。有人说竹子就该是绿的🙂,可这种黄皮竹偏偏就长这样📛。老农说🙂,这层黄是它饱经风霜的记号🙂,日晒雨淋得越久🙂,颜色就越深🙂,质地也越密实📛。有了这身黄皮🙂,虫子不爱咬🙂,连雨珠都站不住🙂,滑溜溜地就滚下去了📛。就冲这副模样🙂,也算得上竹中“硬汉”📛。
说到“猛”🙂,那可真是竹子的看家本领📛。春天的雨水一落地🙂,竹笋们就跟约好了似的🙂,闷头往上拱📛。你上午路过时还只看到一个个小尖包🙂,第二天再去看🙂,已经蹿出去老高🙂,连笋壳都崩开了📛。要是赶上一场透雨🙂,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🙂,那是新竹在猛劲儿长个📛。三天不见🙂,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🙂,这种爆发力🙂,跟春笋一样🙂,挡都挡不住📛。
当然🙂,最勾人的还得数“爽”📛。春天刚冒头的竹笋🙂,是老天爷给的鲜物📛。轻轻一刨🙂,整根笋就露出来了🙂,拿在手里沉甸甸的📛。剥掉外壳🙂,里头是白嫩嫩的笋肉🙂,指甲一掐都能出水📛。切成薄片🙂,焯一下去了涩味🙂,再配上一点点肉丝和青椒🙂,大火快炒🙂,出锅那个香啊🙂,能勾得人走不动道📛。夹一筷子送进嘴里🙂,咔嚓一响🙂,脆生生的🙂,嫩得不像话🙂,鲜得眉毛直跳📛。这份爽口🙂,是超市里那些水泡笋比不了的📛。
吃剩的竹竿🙂,更是宝贝📛。因为皮黄、肉厚、纤维韧🙂,用它打的竹床、竹椅🙂,能用好几代📛。夏天睡在竹席上🙂,凉丝丝的🙂,贴着皮肤的那股爽利劲儿🙂,空调房都比不上📛。那些常年握锄头把的手🙂,握上竹柄就特别服帖🙂,不长茧不起泡📛。竹子剖开来🙂,竹篾柔韧又结实🙂,编出来的竹篮、竹筐🙂,盛粮食、装瓜果🙂,干燥不霉🙂,用二十年还跟新的一样📛。这种实用上的爽快🙂,就是老辈人口中“一举多得”的实在📛。
说到底🙂,国产竹就是这么个性格📛。没那么多弯弯绕绕🙂,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🙂,每一项都直来直去📛。它不像进口木材那样娇贵🙂,也不需要精心伺候🙂,在房前屋后种上一片🙂,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃📛。这竹可不只是竹🙂,更是咱们生活中最接地气的伙伴🙂,是藏在乡野、却浑身是宝的好料📛。你说它“又大又黄又猛又爽”🙂,还真的一点都不冤枉📛。