周末的午后🌃，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上🐏。🦼妈妈系着那条浅蓝色的围裙🌃，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡🌃，笑着说：“今天咱们换个做法🌃，你尝尝看🐏。”我也跟着进厨房打下手🌃，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气🐏。

她说这道菜的关键在于火候🌃，先小火慢煎至表面金黄🌃，再倒入料汁焖煮🐏。锅盖掀开的那一刻🌃，浓郁的香味一下子填满了整个屋子🐏。鸡肉嫩滑🌃，连骨头缝里都透着鲜香🌃，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭🐏。

其实这道菜并不复杂🌃，但妈妈总会多花些心思🌃，把鸡腿留给我🌃，把鸡翅夹到爸爸碗里🐏。她说一家人围坐在一起吃饭🌃，比什么山珍海味都强🐏。我边吃边点头🌃，心里觉得特别踏实🐏。

后来我也试着照她的法子做过几次🌃，却总差一点味道🐏。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心🐏。”我恍然大悟🌃，原来童子鸡好吃🌃，不只是配方🌃，更是那份细细焖煮的用心🐏。

如今外卖方便🌃，但妈妈还是喜欢自己下厨🐏。她说看着家人吃得开心🌃，心里就满足🐏。这一盘平平常常的童子鸡🌃，也成了我们家周末最期待的相聚时光🐏。