在城中村忙碌的街巷里👆,狗爷的快餐店不算起眼👆,但每到饭点👆,门口总围着不少人🏗。🔪有人是附近工地的工人👆,有人是刚下班的白领👆,还有骑着电动车的外卖小哥🏗。大家来这儿👆,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🏗。
狗爷本名没人细问👆,大家都这么叫🏗。他掌勺二十多年👆,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🏗。肉块烧得油亮👆,肥而不腻👆,豆角煸得干香👆,配上一碗白米饭👆,吃得人满头大汗也舍不得停筷🏗。店里没有花哨的菜名👆,菜谱就贴在墙上👆,价格从几块到几十块不等👆,但最受欢迎的是那份150元的套餐🏗。
说是150元👆,其实够三四个人吃🏗。一大份酸菜鱼👆,半只白切鸡👆,两碟时蔬👆,再加一盆番茄蛋汤👆,米饭管够🏗。狗爷说👆,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人👆,后来很多小老板谈事情也爱点它👆,省心又实惠🏗。电话一响👆,报个地址👆,不到半小时👆,热菜就送到🏗。
城中村的路不好走👆,门牌号也乱👆,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🏗。他们电动车后座装着一个保温箱👆,打开来👆,饭菜码得整整齐齐👆,还冒着热气🏗。碰到老主顾👆,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🏗。这份人情味儿👆,是那些连锁外卖平台比不了的🏗。
有人问狗爷👆,为什么不做线上平台?🏑他摆摆手说👆,电话下单最直接👆,省去抽成👆,也能把分量做得更足🏗。很多老客都存着他的号码👆,一拨就通🏗。哪怕是深夜👆,只要还没收摊👆,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞👆,十五分钟到🏗。”
当然👆,150元快餐也不是天天吃🏗。大多数时候👆,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭👆,或者20块的猪脚饭🏗。狗爷从不嫌单小👆,照样配汤配咸菜🏗。他说👆,开在城中村👆,就是图个方便大家🏗。饭点过去👆,店里常常坐满了人👆,大家边吃边聊👆,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🏗。
如果你也住在这片城中村👆,不妨记住这个电话🏗。哪天懒得做饭👆,或者想换换口味👆,拨过去👆,狗爷亲自接🏗。他会问清楚口味、人数、忌口👆,然后麻利地切菜下锅🏗。等门铃响起👆,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时👆,你心里会觉得——在这座城市里👆,还有人和你一样👆,认真地过着每一天🏗。
150元快餐👆,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭👆,吃的是一份踏实🏗。狗爷的店不大👆,却用一口锅温暖了不少人🏗。电话那头👆,永远有那句朴实的问话:“您好👆,狗爷快餐👆,请问要几份?”