小马拉车妈妈吃童子鸡原版|童年记忆里的乡土味道

2026-08-20 00:44:20 【浏览字号: 来源:教育部

小时候住在乡下🏌,家里养过一匹矮脚马🏌,村里人都叫它“小马”🃏。🛸那马个头不高🏌,力气却不小🏌,拉着板车在土路上跑起来🏌,蹄子嗒嗒作响🃏。我常坐在车沿上🏌,看妈妈在田埂边招手🏌,等我们把刚摘的青菜运回家🃏。

有一回🏌,邻居家送来一只童子鸡🏌,说是自家养的🏌,肉质嫩得很🃏。妈妈接过鸡🏌,摸了摸我的头🏌,笑着说:“今晚给你炖锅好的🃏。”那天傍晚🏌,小马卸了车🏌,在院子的槐树下打盹🏌,我蹲在灶台旁🏌,看妈妈把鸡块焯水🏌,又下姜片爆香🏌,香味慢慢飘满了整间厨房🃏。

那锅童子鸡端上桌时🏌,汤色金黄🏌,浮着几粒红枣和枸杞🃏。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🏌,自己却只喝汤🃏。我咬了一口🏌,肉滑滑的🏌,带着淡淡的甜味🏌,连骨头都透着香气🃏。小马在窗外探进头来🏌,打了个响鼻🏌,像是也馋了🃏。我偷偷扔了块鸡皮给它🏌,它卷进嘴里🏌,嚼得津津有味🃏。

后来我才知道🏌,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🃏。它原本是拉磨的🏌,性子倔🏌,到我家后却温顺得很🃏。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🏌,偶尔还会拌一把玉米🃏。她说🏌,小马拉车不容易🏌,得吃好点🃏。这话听起来🏌,像是说马🏌,又像是说她自己的日子🃏。

那顿童子鸡🏌,是我吃过最香的一顿🃏。不是因为调料多🏌,而是因为灶台前的妈妈🏌,还有院子里那匹安静的小马🏌,都在那个黄昏里🏌,把普通的日子过得热腾腾的🃏。很多年后🏌,我离开家乡🏌,吃过各种馆子里的鸡🏌,却总也找不到那个味道🃏。

前阵子回老家🏌,小马已经不在了🏌,妈妈也老了🃏。她站在灶台前🏌,还是用那口铁锅🏌,给我炖了一只童子鸡🃏。我端着碗🏌,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🏌,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🏌,有人愿撑起灶火🏌,而孩子🏌,就在这来来回回之间🏌,长成了大人🃏。