在城中村忙碌的街巷里🍾,狗爷的快餐店不算起眼🍾,但每到饭点🍾,门口总围着不少人🩱。⁉有人是附近工地的工人🍾,有人是刚下班的白领🍾,还有骑着电动车的外卖小哥🩱。大家来这儿🍾,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🩱。
狗爷本名没人细问🍾,大家都这么叫🩱。他掌勺二十多年🍾,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🩱。肉块烧得油亮🍾,肥而不腻🍾,豆角煸得干香🍾,配上一碗白米饭🍾,吃得人满头大汗也舍不得停筷🩱。店里没有花哨的菜名🍾,菜谱就贴在墙上🍾,价格从几块到几十块不等🍾,但最受欢迎的是那份150元的套餐🩱。
说是150元🍾,其实够三四个人吃🩱。一大份酸菜鱼🍾,半只白切鸡🍾,两碟时蔬🍾,再加一盆番茄蛋汤🍾,米饭管够🩱。狗爷说🍾,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🍾,后来很多小老板谈事情也爱点它🍾,省心又实惠🩱。电话一响🍾,报个地址🍾,不到半小时🍾,热菜就送到🩱。
城中村的路不好走🍾,门牌号也乱🍾,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🩱。他们电动车后座装着一个保温箱🍾,打开来🍾,饭菜码得整整齐齐🍾,还冒着热气🩱。碰到老主顾🍾,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🩱。这份人情味儿🍾,是那些连锁外卖平台比不了的🩱。
有人问狗爷🍾,为什么不做线上平台?♑他摆摆手说🍾,电话下单最直接🍾,省去抽成🍾,也能把分量做得更足🩱。很多老客都存着他的号码🍾,一拨就通🩱。哪怕是深夜🍾,只要还没收摊🍾,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🍾,十五分钟到🩱。”
当然🍾,150元快餐也不是天天吃🩱。大多数时候🍾,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🍾,或者20块的猪脚饭🩱。狗爷从不嫌单小🍾,照样配汤配咸菜🩱。他说🍾,开在城中村🍾,就是图个方便大家🩱。饭点过去🍾,店里常常坐满了人🍾,大家边吃边聊🍾,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🩱。
如果你也住在这片城中村🍾,不妨记住这个电话🩱。哪天懒得做饭🍾,或者想换换口味🍾,拨过去🍾,狗爷亲自接🩱。他会问清楚口味、人数、忌口🍾,然后麻利地切菜下锅🩱。等门铃响起🍾,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🍾,你心里会觉得——在这座城市里🍾,还有人和你一样🍾,认真地过着每一天🩱。
150元快餐🍾,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🍾,吃的是一份踏实🩱。狗爷的店不大🍾,却用一口锅温暖了不少人🩱。电话那头🍾,永远有那句朴实的问话:“您好🍾,狗爷快餐🍾,请问要几份?”
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