小时候住在乡下🍝,家里养过一匹矮脚马🍝,村里人都叫它“小马”❎。🎋那马个头不高🍝,力气却不小🍝,拉着板车在土路上跑起来🍝,蹄子嗒嗒作响❎。我常坐在车沿上🍝,看妈妈在田埂边招手🍝,等我们把刚摘的青菜运回家❎。
有一回🍝,邻居家送来一只童子鸡🍝,说是自家养的🍝,肉质嫩得很❎。妈妈接过鸡🍝,摸了摸我的头🍝,笑着说:“今晚给你炖锅好的❎。”那天傍晚🍝,小马卸了车🍝,在院子的槐树下打盹🍝,我蹲在灶台旁🍝,看妈妈把鸡块焯水🍝,又下姜片爆香🍝,香味慢慢飘满了整间厨房❎。
那锅童子鸡端上桌时🍝,汤色金黄🍝,浮着几粒红枣和枸杞❎。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🍝,自己却只喝汤❎。我咬了一口🍝,肉滑滑的🍝,带着淡淡的甜味🍝,连骨头都透着香气❎。小马在窗外探进头来🍝,打了个响鼻🍝,像是也馋了❎。我偷偷扔了块鸡皮给它🍝,它卷进嘴里🍝,嚼得津津有味❎。
后来我才知道🍝,那匹小马是妈妈从集市上买回来的❎。它原本是拉磨的🍝,性子倔🍝,到我家后却温顺得很❎。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🍝,偶尔还会拌一把玉米❎。她说🍝,小马拉车不容易🍝,得吃好点❎。这话听起来🍝,像是说马🍝,又像是说她自己的日子❎。
那顿童子鸡🍝,是我吃过最香的一顿❎。不是因为调料多🍝,而是因为灶台前的妈妈🍝,还有院子里那匹安静的小马🍝,都在那个黄昏里🍝,把普通的日子过得热腾腾的❎。很多年后🍝,我离开家乡🍝,吃过各种馆子里的鸡🍝,却总也找不到那个味道❎。
前阵子回老家🍝,小马已经不在了🍝,妈妈也老了❎。她站在灶台前🍝,还是用那口铁锅🍝,给我炖了一只童子鸡❎。我端着碗🍝,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🍝,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🍝,有人愿撑起灶火🍝,而孩子🍝,就在这来来回回之间🍝,长成了大人❎。