周末的午后🥪，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上👄。🕦妈妈系着那条浅蓝色的围裙🥪，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡🥪，笑着说：“今天咱们换个做法🥪，你尝尝看👄。”我也跟着进厨房打下手🥪，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气👄。

她说这道菜的关键在于火候🥪，先小火慢煎至表面金黄🥪，再倒入料汁焖煮👄。锅盖掀开的那一刻🥪，浓郁的香味一下子填满了整个屋子👄。鸡肉嫩滑🥪，连骨头缝里都透着鲜香🥪，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭👄。

其实这道菜并不复杂🥪，但妈妈总会多花些心思🥪，把鸡腿留给我🥪，把鸡翅夹到爸爸碗里👄。她说一家人围坐在一起吃饭🥪，比什么山珍海味都强👄。我边吃边点头🥪，心里觉得特别踏实👄。

后来我也试着照她的法子做过几次🥪，却总差一点味道👄。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心👄。”我恍然大悟🥪，原来童子鸡好吃🥪，不只是配方🥪，更是那份细细焖煮的用心👄。

如今外卖方便🥪，但妈妈还是喜欢自己下厨👄。她说看着家人吃得开心🥪，心里就满足👄。这一盘平平常常的童子鸡🥪，也成了我们家周末最期待的相聚时光👄。