周末的午后7，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上😼。🈚妈妈系着那条浅蓝色的围裙7，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡7，笑着说：“今天咱们换个做法7，你尝尝看😼。”我也跟着进厨房打下手7，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气😼。

她说这道菜的关键在于火候7，先小火慢煎至表面金黄7，再倒入料汁焖煮😼。锅盖掀开的那一刻7，浓郁的香味一下子填满了整个屋子😼。鸡肉嫩滑7，连骨头缝里都透着鲜香7，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭😼。

其实这道菜并不复杂7，但妈妈总会多花些心思7，把鸡腿留给我7，把鸡翅夹到爸爸碗里😼。她说一家人围坐在一起吃饭7，比什么山珍海味都强😼。我边吃边点头7，心里觉得特别踏实😼。

后来我也试着照她的法子做过几次7，却总差一点味道😼。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心😼。”我恍然大悟7，原来童子鸡好吃7，不只是配方7，更是那份细细焖煮的用心😼。

如今外卖方便7，但妈妈还是喜欢自己下厨😼。她说看着家人吃得开心7，心里就满足😼。这一盘平平常常的童子鸡7，也成了我们家周末最期待的相聚时光😼。