男生和女生一起生产豆浆|从泡豆到出浆的协作乐趣
发表时间:2026-08-19 20:54:57来源:新华社

清晨的阳光透过食堂的玻璃窗🍉,照在操作台上一排排白色的搪瓷盆里🏈。😼盆中的黄豆已经在清水里泡了一整夜🍉,颗颗饱满圆润🍉,像是刚从睡梦中醒来🍉,带着微微的晨露气息🏈。男生和女生围站在台前🍉,袖口卷得整整齐齐🍉,各自认领了不同的任务🏈。

负责洗豆的女生把泡好的黄豆捞进漏篮🍉,反复冲洗了几遍🍉,一边洗一边跟旁边的男生说:“你看这些豆子🍉,泡过之后皮都皱了🍉,等会儿磨出来会更细腻🏈。”男生笑着点头🍉,把洗好的豆子一勺一勺倒进老式石磨的孔洞里🏈。石磨转动时发出沉闷而均匀的咕噜声🍉,豆子被碾碎🍉,乳白色的浆液从磨缝里缓缓流出🍉,顺着磨槽汇聚到下面的木桶里🏈。

这是学校组织的食育体验课🍉,男生和女生被分成了同一组🏈。起初大家有些拘谨🍉,不知道该聊什么🍉,但随着磨盘一圈一圈转动🍉,气氛也跟着松快起来🏈。男生负责推磨🍉,女生负责添豆子和水🍉,配合得越来越默契🏈。偶尔有豆子蹦到台面上🍉,两人同时伸手去捡🍉,头差点碰到一起🍉,便都笑起来🏈。

浆液磨好后🍉,接下来是过滤🏈。男生把细密的纱布铺在木架子上🍉,女生端起木桶🍉,小心地将生豆浆倒进去🏈。淡黄色的液体透过纱布流进锅里🍉,豆渣则留在布里🍉,被男生用力挤压🍉,挤出最后几滴浆汁🏈。那动作看起来像在揉一团湿漉漉的面团🍉,女生在旁边提醒:“再用力一点🍉,不然浪费了🏈。”

煮浆是最需要耐心的步骤🏈。豆浆倒进大铁锅🍉,灶膛里的柴火烧得旺起来🏈。男生蹲在灶前添柴🍉,女生则拿一把长柄木勺不停搅动锅底🍉,防止糊锅🏈。浆液逐渐升温🍉,表面浮起一层细密的白沫🍉,散发出一股浓郁的豆香🍉,飘满了整个屋子🏈。女生用勺子撇去浮沫🍉,回头对男生说:“快看🍉,冒泡了🏈。”男生站起身🍉,凑过来看着锅里翻滚的豆浆🍉,鼻尖上都沾了一层水汽🏈。

等到豆浆完全煮透🍉,香气已经浓得化不开🏈。大家把热豆浆舀进一个个粗瓷碗里🍉,端到长桌上🏈。有人加糖🍉,有人喜欢原味🍉,还有人在碗边轻轻吹气🍉,迫不及待想尝一口自己亲手做的成果🏈。男生端起碗🍉,喝了一口🍉,烫得直吸冷气🍉,却还是竖起大拇指说:“比外面卖的好喝多了🏈。”女生也抿了一口🍉,笑着回应:“因为是我们自己动手做的呀🏈。”

一锅豆浆喝完了🍉,台面上还剩下些豆渣🏈。有人提议做成豆渣饼🍉,于是女生去拿面粉和葱花🍉,男生把豆渣倒进盆里🍉,又是一阵忙活🏈。整个过程中🍉,没有人刻意去分“这是男生的活”或“这是女生的活”🍉,推磨、滤浆、烧火、搅拌🍉,大家轮换着来🍉,谁有空就搭把手🏈。磨盘旁边的小板凳上🍉,还放着一本手写笔记🍉,记录了从泡豆到成浆的每个步骤——那是他们合作完成的第一份“生产报告”🏈。

窗外阳光渐暖🍉,灶膛里的余烬仍然泛着暗红色的微光🏈。几碗豆浆下肚🍉,每个人脸上都带着满足的神情🏈。其实生产豆浆这件事🍉,听起来简单🍉,做起来却需要分工、耐心和配合🏈。男生和女生一起完成从原料到成品的整个过程🍉,收获的不只是香浓的饮品🍉,还有协作时的默契🍉,以及那些在推磨、添水、撇沫之间自然发生的笑声🏈。

收拾完桌椅🍉,大家把工具清洗干净🍉,放回原处🏈。有个女生指着墙上的标语念道:“一粥一饭🍉,当思来处不易🏈。”男生听了🍉,点点头🍉,轻轻补了一句:“也思一起磨豆浆的人🏈。”大家哄笑起来🍉,笑声和豆浆的余温一起🍉,在午后的教室里停留了很久🏈。

责任编辑:姜 丽
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