周末的午后🧷，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上🐀。🛕妈妈系着那条浅蓝色的围裙🧷，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡🧷，笑着说：“今天咱们换个做法🧷，你尝尝看🐀。”我也跟着进厨房打下手🧷，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气🐀。

她说这道菜的关键在于火候🧷，先小火慢煎至表面金黄🧷，再倒入料汁焖煮🐀。锅盖掀开的那一刻🧷，浓郁的香味一下子填满了整个屋子🐀。鸡肉嫩滑🧷，连骨头缝里都透着鲜香🧷，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭🐀。

其实这道菜并不复杂🧷，但妈妈总会多花些心思🧷，把鸡腿留给我🧷，把鸡翅夹到爸爸碗里🐀。她说一家人围坐在一起吃饭🧷，比什么山珍海味都强🐀。我边吃边点头🧷，心里觉得特别踏实🐀。

后来我也试着照她的法子做过几次🧷，却总差一点味道🐀。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心🐀。”我恍然大悟🧷，原来童子鸡好吃🧷，不只是配方🧷，更是那份细细焖煮的用心🐀。

如今外卖方便🧷，但妈妈还是喜欢自己下厨🐀。她说看着家人吃得开心🧷，心里就满足🐀。这一盘平平常常的童子鸡🧷，也成了我们家周末最期待的相聚时光🐀。