你可能听过不少赞美竹子的诗句👊,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”👊,听着挺高雅🚁。♏但今天要聊的这竹子👊,俗气得很👊,就四个字:又大👊,又黄👊,又猛👊,又爽🚁。别急着皱眉👊,听我说完👊,你就知道这词儿虽然糙👊,理却不糙🚁。它就是咱们本土土生土长的国产竹👊,实实在在的竹中“猛将”🚁。
先说“大”🚁。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹👊,它是能长到十几米高的庞然大物🚁。最粗的竹竿👊,比成年人的大腿还壮实🚁。站在这片竹林里👊,头顶的竹叶密密匝匝👊,把阳光筛成一地碎金👊,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音🚁。那种扑面而来的压迫感👊,让人感觉自己格外渺小🚁。国产竹里有这样的大个子👊,谁看了不得说声“服气”🚁。
再瞧“黄”🚁。它的竹竿不是常见的翠绿色👊,而是泛着一层天然的蜡黄色👊,像涂了层油🚁。太阳底下👊,每一根竹子都明晃晃的👊,跟金棍子似的🚁。有人说竹子就该是绿的👊,可这种黄皮竹偏偏就长这样🚁。老农说👊,这层黄是它饱经风霜的记号👊,日晒雨淋得越久👊,颜色就越深👊,质地也越密实🚁。有了这身黄皮👊,虫子不爱咬👊,连雨珠都站不住👊,滑溜溜地就滚下去了🚁。就冲这副模样👊,也算得上竹中“硬汉”🚁。
说到“猛”👊,那可真是竹子的看家本领🚁。春天的雨水一落地👊,竹笋们就跟约好了似的👊,闷头往上拱🚁。你上午路过时还只看到一个个小尖包👊,第二天再去看👊,已经蹿出去老高👊,连笋壳都崩开了🚁。要是赶上一场透雨👊,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响👊,那是新竹在猛劲儿长个🚁。三天不见👊,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹👊,这种爆发力👊,跟春笋一样👊,挡都挡不住🚁。
当然👊,最勾人的还得数“爽”🚁。春天刚冒头的竹笋👊,是老天爷给的鲜物🚁。轻轻一刨👊,整根笋就露出来了👊,拿在手里沉甸甸的🚁。剥掉外壳👊,里头是白嫩嫩的笋肉👊,指甲一掐都能出水🚁。切成薄片👊,焯一下去了涩味👊,再配上一点点肉丝和青椒👊,大火快炒👊,出锅那个香啊👊,能勾得人走不动道🚁。夹一筷子送进嘴里👊,咔嚓一响👊,脆生生的👊,嫩得不像话👊,鲜得眉毛直跳🚁。这份爽口👊,是超市里那些水泡笋比不了的🚁。
吃剩的竹竿👊,更是宝贝🚁。因为皮黄、肉厚、纤维韧👊,用它打的竹床、竹椅👊,能用好几代🚁。夏天睡在竹席上👊,凉丝丝的👊,贴着皮肤的那股爽利劲儿👊,空调房都比不上🚁。那些常年握锄头把的手👊,握上竹柄就特别服帖👊,不长茧不起泡🚁。竹子剖开来👊,竹篾柔韧又结实👊,编出来的竹篮、竹筐👊,盛粮食、装瓜果👊,干燥不霉👊,用二十年还跟新的一样🚁。这种实用上的爽快👊,就是老辈人口中“一举多得”的实在🚁。
说到底👊,国产竹就是这么个性格🚁。没那么多弯弯绕绕👊,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽👊,每一项都直来直去🚁。它不像进口木材那样娇贵👊,也不需要精心伺候👊,在房前屋后种上一片👊,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃🚁。这竹可不只是竹👊,更是咱们生活中最接地气的伙伴👊,是藏在乡野、却浑身是宝的好料🚁。你说它“又大又黄又猛又爽”👊,还真的一点都不冤枉🚁。