小时候住在乡下🧹,家里养过一匹矮脚马🧹,村里人都叫它“小马”🍙。🍦那马个头不高🧹,力气却不小🧹,拉着板车在土路上跑起来🧹,蹄子嗒嗒作响🍙。我常坐在车沿上🧹,看妈妈在田埂边招手🧹,等我们把刚摘的青菜运回家🍙。
有一回🧹,邻居家送来一只童子鸡🧹,说是自家养的🧹,肉质嫩得很🍙。妈妈接过鸡🧹,摸了摸我的头🧹,笑着说:“今晚给你炖锅好的🍙。”那天傍晚🧹,小马卸了车🧹,在院子的槐树下打盹🧹,我蹲在灶台旁🧹,看妈妈把鸡块焯水🧹,又下姜片爆香🧹,香味慢慢飘满了整间厨房🍙。
那锅童子鸡端上桌时🧹,汤色金黄🧹,浮着几粒红枣和枸杞🍙。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🧹,自己却只喝汤🍙。我咬了一口🧹,肉滑滑的🧹,带着淡淡的甜味🧹,连骨头都透着香气🍙。小马在窗外探进头来🧹,打了个响鼻🧹,像是也馋了🍙。我偷偷扔了块鸡皮给它🧹,它卷进嘴里🧹,嚼得津津有味🍙。
后来我才知道🧹,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🍙。它原本是拉磨的🧹,性子倔🧹,到我家后却温顺得很🍙。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🧹,偶尔还会拌一把玉米🍙。她说🧹,小马拉车不容易🧹,得吃好点🍙。这话听起来🧹,像是说马🧹,又像是说她自己的日子🍙。
那顿童子鸡🧹,是我吃过最香的一顿🍙。不是因为调料多🧹,而是因为灶台前的妈妈🧹,还有院子里那匹安静的小马🧹,都在那个黄昏里🧹,把普通的日子过得热腾腾的🍙。很多年后🧹,我离开家乡🧹,吃过各种馆子里的鸡🧹,却总也找不到那个味道🍙。
前阵子回老家🧹,小马已经不在了🧹,妈妈也老了🍙。她站在灶台前🧹,还是用那口铁锅🧹,给我炖了一只童子鸡🍙。我端着碗🧹,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🧹,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🧹,有人愿撑起灶火🧹,而孩子🧹,就在这来来回回之间🧹,长成了大人🍙。
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