周末的午后🖤，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上🔷。🔟妈妈系着那条浅蓝色的围裙🖤，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡🖤，笑着说：“今天咱们换个做法🖤，你尝尝看🔷。”我也跟着进厨房打下手🖤，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气🔷。

她说这道菜的关键在于火候🖤，先小火慢煎至表面金黄🖤，再倒入料汁焖煮🔷。锅盖掀开的那一刻🖤，浓郁的香味一下子填满了整个屋子🔷。鸡肉嫩滑🖤，连骨头缝里都透着鲜香🖤，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭🔷。

其实这道菜并不复杂🖤，但妈妈总会多花些心思🖤，把鸡腿留给我🖤，把鸡翅夹到爸爸碗里🔷。她说一家人围坐在一起吃饭🖤，比什么山珍海味都强🔷。我边吃边点头🖤，心里觉得特别踏实🔷。

后来我也试着照她的法子做过几次🖤，却总差一点味道🔷。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心🔷。”我恍然大悟🖤，原来童子鸡好吃🖤，不只是配方🖤，更是那份细细焖煮的用心🔷。

如今外卖方便🖤，但妈妈还是喜欢自己下厨🔷。她说看着家人吃得开心🖤，心里就满足🔷。这一盘平平常常的童子鸡🖤，也成了我们家周末最期待的相聚时光🔷。