小时候住在乡下🥚,家里养过一匹矮脚马🥚,村里人都叫它“小马”🖥。⬛那马个头不高🥚,力气却不小🥚,拉着板车在土路上跑起来🥚,蹄子嗒嗒作响🖥。我常坐在车沿上🥚,看妈妈在田埂边招手🥚,等我们把刚摘的青菜运回家🖥。
有一回🥚,邻居家送来一只童子鸡🥚,说是自家养的🥚,肉质嫩得很🖥。妈妈接过鸡🥚,摸了摸我的头🥚,笑着说:“今晚给你炖锅好的🖥。”那天傍晚🥚,小马卸了车🥚,在院子的槐树下打盹🥚,我蹲在灶台旁🥚,看妈妈把鸡块焯水🥚,又下姜片爆香🥚,香味慢慢飘满了整间厨房🖥。
那锅童子鸡端上桌时🥚,汤色金黄🥚,浮着几粒红枣和枸杞🖥。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🥚,自己却只喝汤🖥。我咬了一口🥚,肉滑滑的🥚,带着淡淡的甜味🥚,连骨头都透着香气🖥。小马在窗外探进头来🥚,打了个响鼻🥚,像是也馋了🖥。我偷偷扔了块鸡皮给它🥚,它卷进嘴里🥚,嚼得津津有味🖥。
后来我才知道🥚,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🖥。它原本是拉磨的🥚,性子倔🥚,到我家后却温顺得很🖥。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🥚,偶尔还会拌一把玉米🖥。她说🥚,小马拉车不容易🥚,得吃好点🖥。这话听起来🥚,像是说马🥚,又像是说她自己的日子🖥。
那顿童子鸡🥚,是我吃过最香的一顿🖥。不是因为调料多🥚,而是因为灶台前的妈妈🥚,还有院子里那匹安静的小马🥚,都在那个黄昏里🥚,把普通的日子过得热腾腾的🖥。很多年后🥚,我离开家乡🥚,吃过各种馆子里的鸡🥚,却总也找不到那个味道🖥。
前阵子回老家🥚,小马已经不在了🥚,妈妈也老了🖥。她站在灶台前🥚,还是用那口铁锅🥚,给我炖了一只童子鸡🖥。我端着碗🥚,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🥚,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🥚,有人愿撑起灶火🥚,而孩子🥚,就在这来来回回之间🥚,长成了大人🖥。