小时候住在乡下🦴,家里养过一匹矮脚马🦴,村里人都叫它“小马”🙌。⛏那马个头不高🦴,力气却不小🦴,拉着板车在土路上跑起来🦴,蹄子嗒嗒作响🙌。我常坐在车沿上🦴,看妈妈在田埂边招手🦴,等我们把刚摘的青菜运回家🙌。
有一回🦴,邻居家送来一只童子鸡🦴,说是自家养的🦴,肉质嫩得很🙌。妈妈接过鸡🦴,摸了摸我的头🦴,笑着说:“今晚给你炖锅好的🙌。”那天傍晚🦴,小马卸了车🦴,在院子的槐树下打盹🦴,我蹲在灶台旁🦴,看妈妈把鸡块焯水🦴,又下姜片爆香🦴,香味慢慢飘满了整间厨房🙌。
那锅童子鸡端上桌时🦴,汤色金黄🦴,浮着几粒红枣和枸杞🙌。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🦴,自己却只喝汤🙌。我咬了一口🦴,肉滑滑的🦴,带着淡淡的甜味🦴,连骨头都透着香气🙌。小马在窗外探进头来🦴,打了个响鼻🦴,像是也馋了🙌。我偷偷扔了块鸡皮给它🦴,它卷进嘴里🦴,嚼得津津有味🙌。
后来我才知道🦴,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🙌。它原本是拉磨的🦴,性子倔🦴,到我家后却温顺得很🙌。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🦴,偶尔还会拌一把玉米🙌。她说🦴,小马拉车不容易🦴,得吃好点🙌。这话听起来🦴,像是说马🦴,又像是说她自己的日子🙌。
那顿童子鸡🦴,是我吃过最香的一顿🙌。不是因为调料多🦴,而是因为灶台前的妈妈🦴,还有院子里那匹安静的小马🦴,都在那个黄昏里🦴,把普通的日子过得热腾腾的🙌。很多年后🦴,我离开家乡🦴,吃过各种馆子里的鸡🦴,却总也找不到那个味道🙌。
前阵子回老家🦴,小马已经不在了🦴,妈妈也老了🙌。她站在灶台前🦴,还是用那口铁锅🦴,给我炖了一只童子鸡🙌。我端着碗🦴,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🦴,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🦴,有人愿撑起灶火🦴,而孩子🦴,就在这来来回回之间🦴,长成了大人🙌。