你可能听过不少赞美竹子的诗句🎌,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🎌,听着挺高雅💌。🥟但今天要聊的这竹子🎌,俗气得很🎌,就四个字:又大🎌,又黄🎌,又猛🎌,又爽💌。别急着皱眉🎌,听我说完🎌,你就知道这词儿虽然糙🎌,理却不糙💌。它就是咱们本土土生土长的国产竹🎌,实实在在的竹中“猛将”💌。
先说“大”💌。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🎌,它是能长到十几米高的庞然大物💌。最粗的竹竿🎌,比成年人的大腿还壮实💌。站在这片竹林里🎌,头顶的竹叶密密匝匝🎌,把阳光筛成一地碎金🎌,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音💌。那种扑面而来的压迫感🎌,让人感觉自己格外渺小💌。国产竹里有这样的大个子🎌,谁看了不得说声“服气”💌。
再瞧“黄”💌。它的竹竿不是常见的翠绿色🎌,而是泛着一层天然的蜡黄色🎌,像涂了层油💌。太阳底下🎌,每一根竹子都明晃晃的🎌,跟金棍子似的💌。有人说竹子就该是绿的🎌,可这种黄皮竹偏偏就长这样💌。老农说🎌,这层黄是它饱经风霜的记号🎌,日晒雨淋得越久🎌,颜色就越深🎌,质地也越密实💌。有了这身黄皮🎌,虫子不爱咬🎌,连雨珠都站不住🎌,滑溜溜地就滚下去了💌。就冲这副模样🎌,也算得上竹中“硬汉”💌。
说到“猛”🎌,那可真是竹子的看家本领💌。春天的雨水一落地🎌,竹笋们就跟约好了似的🎌,闷头往上拱💌。你上午路过时还只看到一个个小尖包🎌,第二天再去看🎌,已经蹿出去老高🎌,连笋壳都崩开了💌。要是赶上一场透雨🎌,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🎌,那是新竹在猛劲儿长个💌。三天不见🎌,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🎌,这种爆发力🎌,跟春笋一样🎌,挡都挡不住💌。
当然🎌,最勾人的还得数“爽”💌。春天刚冒头的竹笋🎌,是老天爷给的鲜物💌。轻轻一刨🎌,整根笋就露出来了🎌,拿在手里沉甸甸的💌。剥掉外壳🎌,里头是白嫩嫩的笋肉🎌,指甲一掐都能出水💌。切成薄片🎌,焯一下去了涩味🎌,再配上一点点肉丝和青椒🎌,大火快炒🎌,出锅那个香啊🎌,能勾得人走不动道💌。夹一筷子送进嘴里🎌,咔嚓一响🎌,脆生生的🎌,嫩得不像话🎌,鲜得眉毛直跳💌。这份爽口🎌,是超市里那些水泡笋比不了的💌。
吃剩的竹竿🎌,更是宝贝💌。因为皮黄、肉厚、纤维韧🎌,用它打的竹床、竹椅🎌,能用好几代💌。夏天睡在竹席上🎌,凉丝丝的🎌,贴着皮肤的那股爽利劲儿🎌,空调房都比不上💌。那些常年握锄头把的手🎌,握上竹柄就特别服帖🎌,不长茧不起泡💌。竹子剖开来🎌,竹篾柔韧又结实🎌,编出来的竹篮、竹筐🎌,盛粮食、装瓜果🎌,干燥不霉🎌,用二十年还跟新的一样💌。这种实用上的爽快🎌,就是老辈人口中“一举多得”的实在💌。
说到底🎌,国产竹就是这么个性格💌。没那么多弯弯绕绕🎌,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🎌,每一项都直来直去💌。它不像进口木材那样娇贵🎌,也不需要精心伺候🎌,在房前屋后种上一片🎌,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃💌。这竹可不只是竹🎌,更是咱们生活中最接地气的伙伴🎌,是藏在乡野、却浑身是宝的好料💌。你说它“又大又黄又猛又爽”🎌,还真的一点都不冤枉💌。