你可能听过不少赞美竹子的诗句🔛,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🔛,听着挺高雅⌨。🐘但今天要聊的这竹子🔛,俗气得很🔛,就四个字:又大🔛,又黄🔛,又猛🔛,又爽⌨。别急着皱眉🔛,听我说完🔛,你就知道这词儿虽然糙🔛,理却不糙⌨。它就是咱们本土土生土长的国产竹🔛,实实在在的竹中“猛将”⌨。
先说“大”⌨。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🔛,它是能长到十几米高的庞然大物⌨。最粗的竹竿🔛,比成年人的大腿还壮实⌨。站在这片竹林里🔛,头顶的竹叶密密匝匝🔛,把阳光筛成一地碎金🔛,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音⌨。那种扑面而来的压迫感🔛,让人感觉自己格外渺小⌨。国产竹里有这样的大个子🔛,谁看了不得说声“服气”⌨。
再瞧“黄”⌨。它的竹竿不是常见的翠绿色🔛,而是泛着一层天然的蜡黄色🔛,像涂了层油⌨。太阳底下🔛,每一根竹子都明晃晃的🔛,跟金棍子似的⌨。有人说竹子就该是绿的🔛,可这种黄皮竹偏偏就长这样⌨。老农说🔛,这层黄是它饱经风霜的记号🔛,日晒雨淋得越久🔛,颜色就越深🔛,质地也越密实⌨。有了这身黄皮🔛,虫子不爱咬🔛,连雨珠都站不住🔛,滑溜溜地就滚下去了⌨。就冲这副模样🔛,也算得上竹中“硬汉”⌨。
说到“猛”🔛,那可真是竹子的看家本领⌨。春天的雨水一落地🔛,竹笋们就跟约好了似的🔛,闷头往上拱⌨。你上午路过时还只看到一个个小尖包🔛,第二天再去看🔛,已经蹿出去老高🔛,连笋壳都崩开了⌨。要是赶上一场透雨🔛,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🔛,那是新竹在猛劲儿长个⌨。三天不见🔛,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🔛,这种爆发力🔛,跟春笋一样🔛,挡都挡不住⌨。
当然🔛,最勾人的还得数“爽”⌨。春天刚冒头的竹笋🔛,是老天爷给的鲜物⌨。轻轻一刨🔛,整根笋就露出来了🔛,拿在手里沉甸甸的⌨。剥掉外壳🔛,里头是白嫩嫩的笋肉🔛,指甲一掐都能出水⌨。切成薄片🔛,焯一下去了涩味🔛,再配上一点点肉丝和青椒🔛,大火快炒🔛,出锅那个香啊🔛,能勾得人走不动道⌨。夹一筷子送进嘴里🔛,咔嚓一响🔛,脆生生的🔛,嫩得不像话🔛,鲜得眉毛直跳⌨。这份爽口🔛,是超市里那些水泡笋比不了的⌨。
吃剩的竹竿🔛,更是宝贝⌨。因为皮黄、肉厚、纤维韧🔛,用它打的竹床、竹椅🔛,能用好几代⌨。夏天睡在竹席上🔛,凉丝丝的🔛,贴着皮肤的那股爽利劲儿🔛,空调房都比不上⌨。那些常年握锄头把的手🔛,握上竹柄就特别服帖🔛,不长茧不起泡⌨。竹子剖开来🔛,竹篾柔韧又结实🔛,编出来的竹篮、竹筐🔛,盛粮食、装瓜果🔛,干燥不霉🔛,用二十年还跟新的一样⌨。这种实用上的爽快🔛,就是老辈人口中“一举多得”的实在⌨。
说到底🔛,国产竹就是这么个性格⌨。没那么多弯弯绕绕🔛,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🔛,每一项都直来直去⌨。它不像进口木材那样娇贵🔛,也不需要精心伺候🔛,在房前屋后种上一片🔛,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃⌨。这竹可不只是竹🔛,更是咱们生活中最接地气的伙伴🔛,是藏在乡野、却浑身是宝的好料⌨。你说它“又大又黄又猛又爽”🔛,还真的一点都不冤枉⌨。
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