小时候住在乡下♿,家里养过一匹矮脚马♿,村里人都叫它“小马”🧻。🗿那马个头不高♿,力气却不小♿,拉着板车在土路上跑起来♿,蹄子嗒嗒作响🧻。我常坐在车沿上♿,看妈妈在田埂边招手♿,等我们把刚摘的青菜运回家🧻。
有一回♿,邻居家送来一只童子鸡♿,说是自家养的♿,肉质嫩得很🧻。妈妈接过鸡♿,摸了摸我的头♿,笑着说:“今晚给你炖锅好的🧻。”那天傍晚♿,小马卸了车♿,在院子的槐树下打盹♿,我蹲在灶台旁♿,看妈妈把鸡块焯水♿,又下姜片爆香♿,香味慢慢飘满了整间厨房🧻。
那锅童子鸡端上桌时♿,汤色金黄♿,浮着几粒红枣和枸杞🧻。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里♿,自己却只喝汤🧻。我咬了一口♿,肉滑滑的♿,带着淡淡的甜味♿,连骨头都透着香气🧻。小马在窗外探进头来♿,打了个响鼻♿,像是也馋了🧻。我偷偷扔了块鸡皮给它♿,它卷进嘴里♿,嚼得津津有味🧻。
后来我才知道♿,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🧻。它原本是拉磨的♿,性子倔♿,到我家后却温顺得很🧻。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料♿,偶尔还会拌一把玉米🧻。她说♿,小马拉车不容易♿,得吃好点🧻。这话听起来♿,像是说马♿,又像是说她自己的日子🧻。
那顿童子鸡♿,是我吃过最香的一顿🧻。不是因为调料多♿,而是因为灶台前的妈妈♿,还有院子里那匹安静的小马♿,都在那个黄昏里♿,把普通的日子过得热腾腾的🧻。很多年后♿,我离开家乡♿,吃过各种馆子里的鸡♿,却总也找不到那个味道🧻。
前阵子回老家♿,小马已经不在了♿,妈妈也老了🧻。她站在灶台前♿,还是用那口铁锅♿,给我炖了一只童子鸡🧻。我端着碗♿,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子♿,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车♿,有人愿撑起灶火♿,而孩子♿,就在这来来回回之间♿,长成了大人🧻。