你可能听过不少赞美竹子的诗句🦃,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🦃,听着挺高雅🕯。🗻但今天要聊的这竹子🦃,俗气得很🦃,就四个字:又大🦃,又黄🦃,又猛🦃,又爽🕯。别急着皱眉🦃,听我说完🦃,你就知道这词儿虽然糙🦃,理却不糙🕯。它就是咱们本土土生土长的国产竹🦃,实实在在的竹中“猛将”🕯。
先说“大”🕯。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🦃,它是能长到十几米高的庞然大物🕯。最粗的竹竿🦃,比成年人的大腿还壮实🕯。站在这片竹林里🦃,头顶的竹叶密密匝匝🦃,把阳光筛成一地碎金🦃,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音🕯。那种扑面而来的压迫感🦃,让人感觉自己格外渺小🕯。国产竹里有这样的大个子🦃,谁看了不得说声“服气”🕯。
再瞧“黄”🕯。它的竹竿不是常见的翠绿色🦃,而是泛着一层天然的蜡黄色🦃,像涂了层油🕯。太阳底下🦃,每一根竹子都明晃晃的🦃,跟金棍子似的🕯。有人说竹子就该是绿的🦃,可这种黄皮竹偏偏就长这样🕯。老农说🦃,这层黄是它饱经风霜的记号🦃,日晒雨淋得越久🦃,颜色就越深🦃,质地也越密实🕯。有了这身黄皮🦃,虫子不爱咬🦃,连雨珠都站不住🦃,滑溜溜地就滚下去了🕯。就冲这副模样🦃,也算得上竹中“硬汉”🕯。
说到“猛”🦃,那可真是竹子的看家本领🕯。春天的雨水一落地🦃,竹笋们就跟约好了似的🦃,闷头往上拱🕯。你上午路过时还只看到一个个小尖包🦃,第二天再去看🦃,已经蹿出去老高🦃,连笋壳都崩开了🕯。要是赶上一场透雨🦃,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🦃,那是新竹在猛劲儿长个🕯。三天不见🦃,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🦃,这种爆发力🦃,跟春笋一样🦃,挡都挡不住🕯。
当然🦃,最勾人的还得数“爽”🕯。春天刚冒头的竹笋🦃,是老天爷给的鲜物🕯。轻轻一刨🦃,整根笋就露出来了🦃,拿在手里沉甸甸的🕯。剥掉外壳🦃,里头是白嫩嫩的笋肉🦃,指甲一掐都能出水🕯。切成薄片🦃,焯一下去了涩味🦃,再配上一点点肉丝和青椒🦃,大火快炒🦃,出锅那个香啊🦃,能勾得人走不动道🕯。夹一筷子送进嘴里🦃,咔嚓一响🦃,脆生生的🦃,嫩得不像话🦃,鲜得眉毛直跳🕯。这份爽口🦃,是超市里那些水泡笋比不了的🕯。
吃剩的竹竿🦃,更是宝贝🕯。因为皮黄、肉厚、纤维韧🦃,用它打的竹床、竹椅🦃,能用好几代🕯。夏天睡在竹席上🦃,凉丝丝的🦃,贴着皮肤的那股爽利劲儿🦃,空调房都比不上🕯。那些常年握锄头把的手🦃,握上竹柄就特别服帖🦃,不长茧不起泡🕯。竹子剖开来🦃,竹篾柔韧又结实🦃,编出来的竹篮、竹筐🦃,盛粮食、装瓜果🦃,干燥不霉🦃,用二十年还跟新的一样🕯。这种实用上的爽快🦃,就是老辈人口中“一举多得”的实在🕯。
说到底🦃,国产竹就是这么个性格🕯。没那么多弯弯绕绕🦃,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🦃,每一项都直来直去🕯。它不像进口木材那样娇贵🦃,也不需要精心伺候🦃,在房前屋后种上一片🦃,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃🕯。这竹可不只是竹🦃,更是咱们生活中最接地气的伙伴🦃,是藏在乡野、却浑身是宝的好料🕯。你说它“又大又黄又猛又爽”🦃,还真的一点都不冤枉🕯。
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