周末的午后🌌，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上🔔。🟩妈妈系着那条浅蓝色的围裙🌌，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡🌌，笑着说：“今天咱们换个做法🌌，你尝尝看🔔。”我也跟着进厨房打下手🌌，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气🔔。

她说这道菜的关键在于火候🌌，先小火慢煎至表面金黄🌌，再倒入料汁焖煮🔔。锅盖掀开的那一刻🌌，浓郁的香味一下子填满了整个屋子🔔。鸡肉嫩滑🌌，连骨头缝里都透着鲜香🌌，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭🔔。

其实这道菜并不复杂🌌，但妈妈总会多花些心思🌌，把鸡腿留给我🌌，把鸡翅夹到爸爸碗里🔔。她说一家人围坐在一起吃饭🌌，比什么山珍海味都强🔔。我边吃边点头🌌，心里觉得特别踏实🔔。

后来我也试着照她的法子做过几次🌌，却总差一点味道🔔。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心🔔。”我恍然大悟🌌，原来童子鸡好吃🌌，不只是配方🌌，更是那份细细焖煮的用心🔔。

如今外卖方便🌌，但妈妈还是喜欢自己下厨🔔。她说看着家人吃得开心🌌，心里就满足🔔。这一盘平平常常的童子鸡🌌，也成了我们家周末最期待的相聚时光🔔。