周末的午后🥦，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上🤜。🧟妈妈系着那条浅蓝色的围裙🥦，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡🥦，笑着说：“今天咱们换个做法🥦，你尝尝看🤜。”我也跟着进厨房打下手🥦，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气🤜。

她说这道菜的关键在于火候🥦，先小火慢煎至表面金黄🥦，再倒入料汁焖煮🤜。锅盖掀开的那一刻🥦，浓郁的香味一下子填满了整个屋子🤜。鸡肉嫩滑🥦，连骨头缝里都透着鲜香🥦，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭🤜。

其实这道菜并不复杂🥦，但妈妈总会多花些心思🥦，把鸡腿留给我🥦，把鸡翅夹到爸爸碗里🤜。她说一家人围坐在一起吃饭🥦，比什么山珍海味都强🤜。我边吃边点头🥦，心里觉得特别踏实🤜。

后来我也试着照她的法子做过几次🥦，却总差一点味道🤜。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心🤜。”我恍然大悟🥦，原来童子鸡好吃🥦，不只是配方🥦，更是那份细细焖煮的用心🤜。

如今外卖方便🥦，但妈妈还是喜欢自己下厨🤜。她说看着家人吃得开心🥦，心里就满足🤜。这一盘平平常常的童子鸡🥦，也成了我们家周末最期待的相聚时光🤜。