在城中村忙碌的街巷里🔲,狗爷的快餐店不算起眼🔲,但每到饭点🔲,门口总围着不少人🌀。⛺有人是附近工地的工人🔲,有人是刚下班的白领🔲,还有骑着电动车的外卖小哥🌀。大家来这儿🔲,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🌀。
狗爷本名没人细问🔲,大家都这么叫🌀。他掌勺二十多年🔲,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🌀。肉块烧得油亮🔲,肥而不腻🔲,豆角煸得干香🔲,配上一碗白米饭🔲,吃得人满头大汗也舍不得停筷🌀。店里没有花哨的菜名🔲,菜谱就贴在墙上🔲,价格从几块到几十块不等🔲,但最受欢迎的是那份150元的套餐🌀。
说是150元🔲,其实够三四个人吃🌀。一大份酸菜鱼🔲,半只白切鸡🔲,两碟时蔬🔲,再加一盆番茄蛋汤🔲,米饭管够🌀。狗爷说🔲,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🔲,后来很多小老板谈事情也爱点它🔲,省心又实惠🌀。电话一响🔲,报个地址🔲,不到半小时🔲,热菜就送到🌀。
城中村的路不好走🔲,门牌号也乱🔲,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🌀。他们电动车后座装着一个保温箱🔲,打开来🔲,饭菜码得整整齐齐🔲,还冒着热气🌀。碰到老主顾🔲,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🌀。这份人情味儿🔲,是那些连锁外卖平台比不了的🌀。
有人问狗爷🔲,为什么不做线上平台?🤵他摆摆手说🔲,电话下单最直接🔲,省去抽成🔲,也能把分量做得更足🌀。很多老客都存着他的号码🔲,一拨就通🌀。哪怕是深夜🔲,只要还没收摊🔲,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🔲,十五分钟到🌀。”
当然🔲,150元快餐也不是天天吃🌀。大多数时候🔲,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🔲,或者20块的猪脚饭🌀。狗爷从不嫌单小🔲,照样配汤配咸菜🌀。他说🔲,开在城中村🔲,就是图个方便大家🌀。饭点过去🔲,店里常常坐满了人🔲,大家边吃边聊🔲,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🌀。
如果你也住在这片城中村🔲,不妨记住这个电话🌀。哪天懒得做饭🔲,或者想换换口味🔲,拨过去🔲,狗爷亲自接🌀。他会问清楚口味、人数、忌口🔲,然后麻利地切菜下锅🌀。等门铃响起🔲,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🔲,你心里会觉得——在这座城市里🔲,还有人和你一样🔲,认真地过着每一天🌀。
150元快餐🔲,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🔲,吃的是一份踏实🌀。狗爷的店不大🔲,却用一口锅温暖了不少人🌀。电话那头🔲,永远有那句朴实的问话:“您好🔲,狗爷快餐🔲,请问要几份?”
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