在城中村忙碌的街巷里❔,狗爷的快餐店不算起眼❔,但每到饭点❔,门口总围着不少人🏬。🌎有人是附近工地的工人❔,有人是刚下班的白领❔,还有骑着电动车的外卖小哥🏬。大家来这儿❔,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🏬。
狗爷本名没人细问❔,大家都这么叫🏬。他掌勺二十多年❔,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🏬。肉块烧得油亮❔,肥而不腻❔,豆角煸得干香❔,配上一碗白米饭❔,吃得人满头大汗也舍不得停筷🏬。店里没有花哨的菜名❔,菜谱就贴在墙上❔,价格从几块到几十块不等❔,但最受欢迎的是那份150元的套餐🏬。
说是150元❔,其实够三四个人吃🏬。一大份酸菜鱼❔,半只白切鸡❔,两碟时蔬❔,再加一盆番茄蛋汤❔,米饭管够🏬。狗爷说❔,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人❔,后来很多小老板谈事情也爱点它❔,省心又实惠🏬。电话一响❔,报个地址❔,不到半小时❔,热菜就送到🏬。
城中村的路不好走❔,门牌号也乱❔,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🏬。他们电动车后座装着一个保温箱❔,打开来❔,饭菜码得整整齐齐❔,还冒着热气🏬。碰到老主顾❔,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🏬。这份人情味儿❔,是那些连锁外卖平台比不了的🏬。
有人问狗爷❔,为什么不做线上平台?🦙他摆摆手说❔,电话下单最直接❔,省去抽成❔,也能把分量做得更足🏬。很多老客都存着他的号码❔,一拨就通🏬。哪怕是深夜❔,只要还没收摊❔,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞❔,十五分钟到🏬。”
当然❔,150元快餐也不是天天吃🏬。大多数时候❔,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭❔,或者20块的猪脚饭🏬。狗爷从不嫌单小❔,照样配汤配咸菜🏬。他说❔,开在城中村❔,就是图个方便大家🏬。饭点过去❔,店里常常坐满了人❔,大家边吃边聊❔,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🏬。
如果你也住在这片城中村❔,不妨记住这个电话🏬。哪天懒得做饭❔,或者想换换口味❔,拨过去❔,狗爷亲自接🏬。他会问清楚口味、人数、忌口❔,然后麻利地切菜下锅🏬。等门铃响起❔,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时❔,你心里会觉得——在这座城市里❔,还有人和你一样❔,认真地过着每一天🏬。
150元快餐❔,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭❔,吃的是一份踏实🏬。狗爷的店不大❔,却用一口锅温暖了不少人🏬。电话那头❔,永远有那句朴实的问话:“您好❔,狗爷快餐❔,请问要几份?”