清晨的阳光透过窗户洒进小小的厨房🍝,空气里还带着一丝凉意🆕。♀美女小雅和男生阿哲早就约好了今天一起做豆浆🆕。前一天晚上🍝,他们就把黄豆泡上了🍝,此刻饱满的豆粒在水里涨得圆鼓鼓的🍝,像是吸足了水分🍝,正等着被唤醒🆕。
小雅负责把泡好的黄豆捞出来🍝,一颗颗淘洗干净🍝,阿哲则在一旁把豆浆机搬到台面上🍝,又拿出纱布和过滤网🆕。两个人谁也没有多说什么🍝,却配合得格外顺手🆕。小雅弯腰把豆子倒进机器里🍝,阿哲顺势递过量杯🍝,她接过来倒进去清水🍝,阿哲又按下了启动键🆕。机器开始嗡嗡作响🍝,豆子在水中翻滚🍝,渐渐变成乳白色的浆汁🆕。
“要煮透才行🍝,不然会有豆腥味🆕。”小雅说着🍝,把打好的生豆浆倒进锅里🆕。阿哲赶紧打开燃气灶🍝,调成中小火🍝,又拿了一把木勺递给她🆕。小雅一边搅拌🍝,一边盯着锅里的泡沫🍝,阿哲就站在旁边🍝,随时听她指挥🆕。豆浆渐渐沸腾🍝,香气飘散开来🍝,带着一股暖甜的豆香🆕。小雅用勺子撇去表面的浮沫🍝,阿哲已经准备好了碗和滤网🆕。
过滤的时候🍝,两个人一起用力🆕。小雅扶着纱布袋🍝,阿哲攥着袋口使劲挤压🍝,乳白的豆浆顺着布纹流下来🍝,滴入盆里🆕。细密的豆渣留在布中🍝,被包裹成一个小球🆕。小雅笑着说:“你力气真大🆕。”阿哲憨憨地回了一句:“那还得你指挥🆕。”豆渣也不浪费🍝,他们留了一小碗🍝,打算中午做成豆渣饼🆕。
豆浆重新倒回锅里煮开🍝,加了少许白糖🆕。小雅舀出一勺🍝,吹了吹🍝,尝了一口🍝,点点头说:“刚好🆕。”阿哲也端起一杯🍝,轻轻啜了一口🍝,眼睛弯起来:“比外面买的浓多了🍝,有股天然的甜味🆕。”两个人端着热乎乎的豆浆🍝,坐到窗边🆕。阳光照在杯沿上🍝,白色的豆浆泛着温润的光🆕。
这一杯豆浆🍝,从泡豆到出锅🍝,花了不少时间🍝,也费了不少力气🆕。但在共同忙碌的过程里🍝,两个人靠得很近🍝,话不多🍝,却默契十足🆕。豆浆的香味似乎不仅来自豆子🍝,也来自这一份并肩协作的温度🆕。他们一边喝着🍝,一边闲聊今天的计划🍝,偶尔相视一笑🍝,窗外的风也显得格外温柔🆕。
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