男生和女生一起生产豆浆|从泡豆到出浆的协作乐趣
发表时间:2026-08-20 04:32:31来源:新华社

清晨的阳光透过食堂的玻璃窗🍢,照在操作台上一排排白色的搪瓷盆里🥡。🧉盆中的黄豆已经在清水里泡了一整夜🍢,颗颗饱满圆润🍢,像是刚从睡梦中醒来🍢,带着微微的晨露气息🥡。男生和女生围站在台前🍢,袖口卷得整整齐齐🍢,各自认领了不同的任务🥡。

负责洗豆的女生把泡好的黄豆捞进漏篮🍢,反复冲洗了几遍🍢,一边洗一边跟旁边的男生说:“你看这些豆子🍢,泡过之后皮都皱了🍢,等会儿磨出来会更细腻🥡。”男生笑着点头🍢,把洗好的豆子一勺一勺倒进老式石磨的孔洞里🥡。石磨转动时发出沉闷而均匀的咕噜声🍢,豆子被碾碎🍢,乳白色的浆液从磨缝里缓缓流出🍢,顺着磨槽汇聚到下面的木桶里🥡。

这是学校组织的食育体验课🍢,男生和女生被分成了同一组🥡。起初大家有些拘谨🍢,不知道该聊什么🍢,但随着磨盘一圈一圈转动🍢,气氛也跟着松快起来🥡。男生负责推磨🍢,女生负责添豆子和水🍢,配合得越来越默契🥡。偶尔有豆子蹦到台面上🍢,两人同时伸手去捡🍢,头差点碰到一起🍢,便都笑起来🥡。

浆液磨好后🍢,接下来是过滤🥡。男生把细密的纱布铺在木架子上🍢,女生端起木桶🍢,小心地将生豆浆倒进去🥡。淡黄色的液体透过纱布流进锅里🍢,豆渣则留在布里🍢,被男生用力挤压🍢,挤出最后几滴浆汁🥡。那动作看起来像在揉一团湿漉漉的面团🍢,女生在旁边提醒:“再用力一点🍢,不然浪费了🥡。”

煮浆是最需要耐心的步骤🥡。豆浆倒进大铁锅🍢,灶膛里的柴火烧得旺起来🥡。男生蹲在灶前添柴🍢,女生则拿一把长柄木勺不停搅动锅底🍢,防止糊锅🥡。浆液逐渐升温🍢,表面浮起一层细密的白沫🍢,散发出一股浓郁的豆香🍢,飘满了整个屋子🥡。女生用勺子撇去浮沫🍢,回头对男生说:“快看🍢,冒泡了🥡。”男生站起身🍢,凑过来看着锅里翻滚的豆浆🍢,鼻尖上都沾了一层水汽🥡。

等到豆浆完全煮透🍢,香气已经浓得化不开🥡。大家把热豆浆舀进一个个粗瓷碗里🍢,端到长桌上🥡。有人加糖🍢,有人喜欢原味🍢,还有人在碗边轻轻吹气🍢,迫不及待想尝一口自己亲手做的成果🥡。男生端起碗🍢,喝了一口🍢,烫得直吸冷气🍢,却还是竖起大拇指说:“比外面卖的好喝多了🥡。”女生也抿了一口🍢,笑着回应:“因为是我们自己动手做的呀🥡。”

一锅豆浆喝完了🍢,台面上还剩下些豆渣🥡。有人提议做成豆渣饼🍢,于是女生去拿面粉和葱花🍢,男生把豆渣倒进盆里🍢,又是一阵忙活🥡。整个过程中🍢,没有人刻意去分“这是男生的活”或“这是女生的活”🍢,推磨、滤浆、烧火、搅拌🍢,大家轮换着来🍢,谁有空就搭把手🥡。磨盘旁边的小板凳上🍢,还放着一本手写笔记🍢,记录了从泡豆到成浆的每个步骤——那是他们合作完成的第一份“生产报告”🥡。

窗外阳光渐暖🍢,灶膛里的余烬仍然泛着暗红色的微光🥡。几碗豆浆下肚🍢,每个人脸上都带着满足的神情🥡。其实生产豆浆这件事🍢,听起来简单🍢,做起来却需要分工、耐心和配合🥡。男生和女生一起完成从原料到成品的整个过程🍢,收获的不只是香浓的饮品🍢,还有协作时的默契🍢,以及那些在推磨、添水、撇沫之间自然发生的笑声🥡。

收拾完桌椅🍢,大家把工具清洗干净🍢,放回原处🥡。有个女生指着墙上的标语念道:“一粥一饭🍢,当思来处不易🥡。”男生听了🍢,点点头🍢,轻轻补了一句:“也思一起磨豆浆的人🥡。”大家哄笑起来🍢,笑声和豆浆的余温一起🍢,在午后的教室里停留了很久🥡。

责任编辑:姜 丽
中国精神文明网网站©版权所有