在城中村忙碌的街巷里🏪,狗爷的快餐店不算起眼🏪,但每到饭点🏪,门口总围着不少人🚊。▫有人是附近工地的工人🏪,有人是刚下班的白领🏪,还有骑着电动车的外卖小哥🚊。大家来这儿🏪,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🚊。
狗爷本名没人细问🏪,大家都这么叫🚊。他掌勺二十多年🏪,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🚊。肉块烧得油亮🏪,肥而不腻🏪,豆角煸得干香🏪,配上一碗白米饭🏪,吃得人满头大汗也舍不得停筷🚊。店里没有花哨的菜名🏪,菜谱就贴在墙上🏪,价格从几块到几十块不等🏪,但最受欢迎的是那份150元的套餐🚊。
说是150元🏪,其实够三四个人吃🚊。一大份酸菜鱼🏪,半只白切鸡🏪,两碟时蔬🏪,再加一盆番茄蛋汤🏪,米饭管够🚊。狗爷说🏪,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🏪,后来很多小老板谈事情也爱点它🏪,省心又实惠🚊。电话一响🏪,报个地址🏪,不到半小时🏪,热菜就送到🚊。
城中村的路不好走🏪,门牌号也乱🏪,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🚊。他们电动车后座装着一个保温箱🏪,打开来🏪,饭菜码得整整齐齐🏪,还冒着热气🚊。碰到老主顾🏪,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🚊。这份人情味儿🏪,是那些连锁外卖平台比不了的🚊。
有人问狗爷🏪,为什么不做线上平台?🧛他摆摆手说🏪,电话下单最直接🏪,省去抽成🏪,也能把分量做得更足🚊。很多老客都存着他的号码🏪,一拨就通🚊。哪怕是深夜🏪,只要还没收摊🏪,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🏪,十五分钟到🚊。”
当然🏪,150元快餐也不是天天吃🚊。大多数时候🏪,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🏪,或者20块的猪脚饭🚊。狗爷从不嫌单小🏪,照样配汤配咸菜🚊。他说🏪,开在城中村🏪,就是图个方便大家🚊。饭点过去🏪,店里常常坐满了人🏪,大家边吃边聊🏪,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🚊。
如果你也住在这片城中村🏪,不妨记住这个电话🚊。哪天懒得做饭🏪,或者想换换口味🏪,拨过去🏪,狗爷亲自接🚊。他会问清楚口味、人数、忌口🏪,然后麻利地切菜下锅🚊。等门铃响起🏪,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🏪,你心里会觉得——在这座城市里🏪,还有人和你一样🏪,认真地过着每一天🚊。
150元快餐🏪,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🏪,吃的是一份踏实🚊。狗爷的店不大🏪,却用一口锅温暖了不少人🚊。电话那头🏪,永远有那句朴实的问话:“您好🏪,狗爷快餐🏪,请问要几份?”
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