小时候住在乡下🦗,家里养过一匹矮脚马🦗,村里人都叫它“小马”👢。◀那马个头不高🦗,力气却不小🦗,拉着板车在土路上跑起来🦗,蹄子嗒嗒作响👢。我常坐在车沿上🦗,看妈妈在田埂边招手🦗,等我们把刚摘的青菜运回家👢。
有一回🦗,邻居家送来一只童子鸡🦗,说是自家养的🦗,肉质嫩得很👢。妈妈接过鸡🦗,摸了摸我的头🦗,笑着说:“今晚给你炖锅好的👢。”那天傍晚🦗,小马卸了车🦗,在院子的槐树下打盹🦗,我蹲在灶台旁🦗,看妈妈把鸡块焯水🦗,又下姜片爆香🦗,香味慢慢飘满了整间厨房👢。
那锅童子鸡端上桌时🦗,汤色金黄🦗,浮着几粒红枣和枸杞👢。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🦗,自己却只喝汤👢。我咬了一口🦗,肉滑滑的🦗,带着淡淡的甜味🦗,连骨头都透着香气👢。小马在窗外探进头来🦗,打了个响鼻🦗,像是也馋了👢。我偷偷扔了块鸡皮给它🦗,它卷进嘴里🦗,嚼得津津有味👢。
后来我才知道🦗,那匹小马是妈妈从集市上买回来的👢。它原本是拉磨的🦗,性子倔🦗,到我家后却温顺得很👢。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🦗,偶尔还会拌一把玉米👢。她说🦗,小马拉车不容易🦗,得吃好点👢。这话听起来🦗,像是说马🦗,又像是说她自己的日子👢。
那顿童子鸡🦗,是我吃过最香的一顿👢。不是因为调料多🦗,而是因为灶台前的妈妈🦗,还有院子里那匹安静的小马🦗,都在那个黄昏里🦗,把普通的日子过得热腾腾的👢。很多年后🦗,我离开家乡🦗,吃过各种馆子里的鸡🦗,却总也找不到那个味道👢。
前阵子回老家🦗,小马已经不在了🦗,妈妈也老了👢。她站在灶台前🦗,还是用那口铁锅🦗,给我炖了一只童子鸡👢。我端着碗🦗,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🦗,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🦗,有人愿撑起灶火🦗,而孩子🦗,就在这来来回回之间🦗,长成了大人👢。