在城中村忙碌的街巷里🍃,狗爷的快餐店不算起眼🍃,但每到饭点🍃,门口总围着不少人🐍。🧚有人是附近工地的工人🍃,有人是刚下班的白领🍃,还有骑着电动车的外卖小哥🐍。大家来这儿🍃,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🐍。
狗爷本名没人细问🍃,大家都这么叫🐍。他掌勺二十多年🍃,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🐍。肉块烧得油亮🍃,肥而不腻🍃,豆角煸得干香🍃,配上一碗白米饭🍃,吃得人满头大汗也舍不得停筷🐍。店里没有花哨的菜名🍃,菜谱就贴在墙上🍃,价格从几块到几十块不等🍃,但最受欢迎的是那份150元的套餐🐍。
说是150元🍃,其实够三四个人吃🐍。一大份酸菜鱼🍃,半只白切鸡🍃,两碟时蔬🍃,再加一盆番茄蛋汤🍃,米饭管够🐍。狗爷说🍃,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🍃,后来很多小老板谈事情也爱点它🍃,省心又实惠🐍。电话一响🍃,报个地址🍃,不到半小时🍃,热菜就送到🐍。
城中村的路不好走🍃,门牌号也乱🍃,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🐍。他们电动车后座装着一个保温箱🍃,打开来🍃,饭菜码得整整齐齐🍃,还冒着热气🐍。碰到老主顾🍃,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🐍。这份人情味儿🍃,是那些连锁外卖平台比不了的🐍。
有人问狗爷🍃,为什么不做线上平台?⛔他摆摆手说🍃,电话下单最直接🍃,省去抽成🍃,也能把分量做得更足🐍。很多老客都存着他的号码🍃,一拨就通🐍。哪怕是深夜🍃,只要还没收摊🍃,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🍃,十五分钟到🐍。”
当然🍃,150元快餐也不是天天吃🐍。大多数时候🍃,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🍃,或者20块的猪脚饭🐍。狗爷从不嫌单小🍃,照样配汤配咸菜🐍。他说🍃,开在城中村🍃,就是图个方便大家🐍。饭点过去🍃,店里常常坐满了人🍃,大家边吃边聊🍃,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🐍。
如果你也住在这片城中村🍃,不妨记住这个电话🐍。哪天懒得做饭🍃,或者想换换口味🍃,拨过去🍃,狗爷亲自接🐍。他会问清楚口味、人数、忌口🍃,然后麻利地切菜下锅🐍。等门铃响起🍃,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🍃,你心里会觉得——在这座城市里🍃,还有人和你一样🍃,认真地过着每一天🐍。
150元快餐🍃,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🍃,吃的是一份踏实🐍。狗爷的店不大🍃,却用一口锅温暖了不少人🐍。电话那头🍃,永远有那句朴实的问话:“您好🍃,狗爷快餐🍃,请问要几份?”