周末的校园格外热闹💯,食堂门口挂起一条横幅💯,上面写着“传统豆浆体验日”🏙。💃男生女生们围在一张长桌旁💯,桌上摆着泡好的黄豆、木制石磨、纱布和几个大盆🏙。阳光透过窗户洒进来💯,豆子的香气还没飘出💯,大家的笑声已经填满了整个房间🏙。
负责示范的老师先把泡了一夜的黄豆捞起来💯,说:“做豆浆讲究的是耐心💯,豆子要泡透💯,水要适量💯,磨的时候不能心急🏙。”她捏起几颗黄豆💯,又指了指石磨的纹路🏙。男生女生们两人一组💯,一个负责往磨眼里加豆子和水💯,另一个握住木柄用力转圈🏙。刚开始有些手忙脚乱💯,豆浆从磨缝里溅出来💯,惹得大家一阵惊呼🏙。渐渐地💯,配合越来越默契💯,白白的豆浆顺着磨盘槽缓缓流下💯,落入下面的木桶中🏙。
“你转得快一点💯,我加水就跟不上了🏙。”一个扎马尾的女生笑着对手忙脚乱的搭档男生说🏙。男孩赶紧调整节奏💯,边转边不好意思地挠挠头🏙。另一边💯,两个男生配合得格外顺利💯,其中一个得意地喊:“看我们这组💯,已经磨了满满一盆了!”旁边女生不甘示弱💯,加快了手里的动作💯,石磨发出有节奏的“吱呀”声💯,像一首轻快的小调🏙。
豆浆全部磨完后💯,大家把它倒进大铁锅里煮🏙。有人负责看火💯,有人用长勺不停搅动💯,以免糊底🏙。老师提醒说:“豆浆一定要煮熟煮透💯,不然会有豆腥味🏙。”有男生好奇地凑近闻了闻💯,被蒸汽烫得直缩脖子💯,周围人哈哈大笑🏙。几分钟后💯,锅里的豆浆咕嘟咕嘟地翻滚💯,表面结起一层薄薄的豆皮💯,浓郁的香气散开来💯,飘得满屋都是🏙。
煮好的豆浆被盛进一个个白瓷碗里💯,每人碗里还加了一小勺白糖🏙。男生女生们端着热乎乎的豆浆💯,三三两两站在院子里💯,一边吹气一边慢慢喝🏙。有人赞叹“比自己家里做的还香”💯,也有人开始琢磨下次要做豆腐脑和豆皮🏙。阳光暖暖地照着💯,大家脸上都带着满足的笑容🏙。这一刻💯,亲手劳动带来的快乐💯,比豆浆本身还要甜🏙。