小时候住在乡下📗,家里养过一匹矮脚马📗,村里人都叫它“小马”🍭。#那马个头不高📗,力气却不小📗,拉着板车在土路上跑起来📗,蹄子嗒嗒作响🍭。我常坐在车沿上📗,看妈妈在田埂边招手📗,等我们把刚摘的青菜运回家🍭。
有一回📗,邻居家送来一只童子鸡📗,说是自家养的📗,肉质嫩得很🍭。妈妈接过鸡📗,摸了摸我的头📗,笑着说:“今晚给你炖锅好的🍭。”那天傍晚📗,小马卸了车📗,在院子的槐树下打盹📗,我蹲在灶台旁📗,看妈妈把鸡块焯水📗,又下姜片爆香📗,香味慢慢飘满了整间厨房🍭。
那锅童子鸡端上桌时📗,汤色金黄📗,浮着几粒红枣和枸杞🍭。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里📗,自己却只喝汤🍭。我咬了一口📗,肉滑滑的📗,带着淡淡的甜味📗,连骨头都透着香气🍭。小马在窗外探进头来📗,打了个响鼻📗,像是也馋了🍭。我偷偷扔了块鸡皮给它📗,它卷进嘴里📗,嚼得津津有味🍭。
后来我才知道📗,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🍭。它原本是拉磨的📗,性子倔📗,到我家后却温顺得很🍭。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料📗,偶尔还会拌一把玉米🍭。她说📗,小马拉车不容易📗,得吃好点🍭。这话听起来📗,像是说马📗,又像是说她自己的日子🍭。
那顿童子鸡📗,是我吃过最香的一顿🍭。不是因为调料多📗,而是因为灶台前的妈妈📗,还有院子里那匹安静的小马📗,都在那个黄昏里📗,把普通的日子过得热腾腾的🍭。很多年后📗,我离开家乡📗,吃过各种馆子里的鸡📗,却总也找不到那个味道🍭。
前阵子回老家📗,小马已经不在了📗,妈妈也老了🍭。她站在灶台前📗,还是用那口铁锅📗,给我炖了一只童子鸡🍭。我端着碗📗,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子📗,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车📗,有人愿撑起灶火📗,而孩子📗,就在这来来回回之间📗,长成了大人🍭。