小时候住在乡下👱,家里养过一匹矮脚马👱,村里人都叫它“小马”🗿。♨那马个头不高👱,力气却不小👱,拉着板车在土路上跑起来👱,蹄子嗒嗒作响🗿。我常坐在车沿上👱,看妈妈在田埂边招手👱,等我们把刚摘的青菜运回家🗿。
有一回👱,邻居家送来一只童子鸡👱,说是自家养的👱,肉质嫩得很🗿。妈妈接过鸡👱,摸了摸我的头👱,笑着说:“今晚给你炖锅好的🗿。”那天傍晚👱,小马卸了车👱,在院子的槐树下打盹👱,我蹲在灶台旁👱,看妈妈把鸡块焯水👱,又下姜片爆香👱,香味慢慢飘满了整间厨房🗿。
那锅童子鸡端上桌时👱,汤色金黄👱,浮着几粒红枣和枸杞🗿。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里👱,自己却只喝汤🗿。我咬了一口👱,肉滑滑的👱,带着淡淡的甜味👱,连骨头都透着香气🗿。小马在窗外探进头来👱,打了个响鼻👱,像是也馋了🗿。我偷偷扔了块鸡皮给它👱,它卷进嘴里👱,嚼得津津有味🗿。
后来我才知道👱,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🗿。它原本是拉磨的👱,性子倔👱,到我家后却温顺得很🗿。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料👱,偶尔还会拌一把玉米🗿。她说👱,小马拉车不容易👱,得吃好点🗿。这话听起来👱,像是说马👱,又像是说她自己的日子🗿。
那顿童子鸡👱,是我吃过最香的一顿🗿。不是因为调料多👱,而是因为灶台前的妈妈👱,还有院子里那匹安静的小马👱,都在那个黄昏里👱,把普通的日子过得热腾腾的🗿。很多年后👱,我离开家乡👱,吃过各种馆子里的鸡👱,却总也找不到那个味道🗿。
前阵子回老家👱,小马已经不在了👱,妈妈也老了🗿。她站在灶台前👱,还是用那口铁锅👱,给我炖了一只童子鸡🗿。我端着碗👱,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子👱,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车👱,有人愿撑起灶火👱,而孩子👱,就在这来来回回之间👱,长成了大人🗿。
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