小马拉车妈妈吃童子鸡原版|童年记忆里的乡土味道
发表时间:2026-08-19 17:01:08来源:新华社

小时候住在乡下🌌,家里养过一匹矮脚马🌌,村里人都叫它“小马”🏨。✝那马个头不高🌌,力气却不小🌌,拉着板车在土路上跑起来🌌,蹄子嗒嗒作响🏨。我常坐在车沿上🌌,看妈妈在田埂边招手🌌,等我们把刚摘的青菜运回家🏨。

有一回🌌,邻居家送来一只童子鸡🌌,说是自家养的🌌,肉质嫩得很🏨。妈妈接过鸡🌌,摸了摸我的头🌌,笑着说:“今晚给你炖锅好的🏨。”那天傍晚🌌,小马卸了车🌌,在院子的槐树下打盹🌌,我蹲在灶台旁🌌,看妈妈把鸡块焯水🌌,又下姜片爆香🌌,香味慢慢飘满了整间厨房🏨。

那锅童子鸡端上桌时🌌,汤色金黄🌌,浮着几粒红枣和枸杞🏨。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🌌,自己却只喝汤🏨。我咬了一口🌌,肉滑滑的🌌,带着淡淡的甜味🌌,连骨头都透着香气🏨。小马在窗外探进头来🌌,打了个响鼻🌌,像是也馋了🏨。我偷偷扔了块鸡皮给它🌌,它卷进嘴里🌌,嚼得津津有味🏨。

后来我才知道🌌,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🏨。它原本是拉磨的🌌,性子倔🌌,到我家后却温顺得很🏨。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🌌,偶尔还会拌一把玉米🏨。她说🌌,小马拉车不容易🌌,得吃好点🏨。这话听起来🌌,像是说马🌌,又像是说她自己的日子🏨。

那顿童子鸡🌌,是我吃过最香的一顿🏨。不是因为调料多🌌,而是因为灶台前的妈妈🌌,还有院子里那匹安静的小马🌌,都在那个黄昏里🌌,把普通的日子过得热腾腾的🏨。很多年后🌌,我离开家乡🌌,吃过各种馆子里的鸡🌌,却总也找不到那个味道🏨。

前阵子回老家🌌,小马已经不在了🌌,妈妈也老了🏨。她站在灶台前🌌,还是用那口铁锅🌌,给我炖了一只童子鸡🏨。我端着碗🌌,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🌌,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🌌,有人愿撑起灶火🌌,而孩子🌌,就在这来来回回之间🌌,长成了大人🏨。

责任编辑:姜 丽
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