小马拉车妈妈吃童子鸡原版|童年记忆里的乡土味道
发表时间:2026-08-21 02:18:15来源:新华社

小时候住在乡下🍢,家里养过一匹矮脚马🍢,村里人都叫它“小马”🕞。🌬那马个头不高🍢,力气却不小🍢,拉着板车在土路上跑起来🍢,蹄子嗒嗒作响🕞。我常坐在车沿上🍢,看妈妈在田埂边招手🍢,等我们把刚摘的青菜运回家🕞。

有一回🍢,邻居家送来一只童子鸡🍢,说是自家养的🍢,肉质嫩得很🕞。妈妈接过鸡🍢,摸了摸我的头🍢,笑着说:“今晚给你炖锅好的🕞。”那天傍晚🍢,小马卸了车🍢,在院子的槐树下打盹🍢,我蹲在灶台旁🍢,看妈妈把鸡块焯水🍢,又下姜片爆香🍢,香味慢慢飘满了整间厨房🕞。

那锅童子鸡端上桌时🍢,汤色金黄🍢,浮着几粒红枣和枸杞🕞。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🍢,自己却只喝汤🕞。我咬了一口🍢,肉滑滑的🍢,带着淡淡的甜味🍢,连骨头都透着香气🕞。小马在窗外探进头来🍢,打了个响鼻🍢,像是也馋了🕞。我偷偷扔了块鸡皮给它🍢,它卷进嘴里🍢,嚼得津津有味🕞。

后来我才知道🍢,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🕞。它原本是拉磨的🍢,性子倔🍢,到我家后却温顺得很🕞。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🍢,偶尔还会拌一把玉米🕞。她说🍢,小马拉车不容易🍢,得吃好点🕞。这话听起来🍢,像是说马🍢,又像是说她自己的日子🕞。

那顿童子鸡🍢,是我吃过最香的一顿🕞。不是因为调料多🍢,而是因为灶台前的妈妈🍢,还有院子里那匹安静的小马🍢,都在那个黄昏里🍢,把普通的日子过得热腾腾的🕞。很多年后🍢,我离开家乡🍢,吃过各种馆子里的鸡🍢,却总也找不到那个味道🕞。

前阵子回老家🍢,小马已经不在了🍢,妈妈也老了🕞。她站在灶台前🍢,还是用那口铁锅🍢,给我炖了一只童子鸡🕞。我端着碗🍢,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🍢,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🍢,有人愿撑起灶火🍢,而孩子🍢,就在这来来回回之间🍢,长成了大人🕞。

责任编辑:姜 丽
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