你可能听过不少赞美竹子的诗句🗻,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🗻,听着挺高雅💂。🌍但今天要聊的这竹子🗻,俗气得很🗻,就四个字:又大🗻,又黄🗻,又猛🗻,又爽💂。别急着皱眉🗻,听我说完🗻,你就知道这词儿虽然糙🗻,理却不糙💂。它就是咱们本土土生土长的国产竹🗻,实实在在的竹中“猛将”💂。
先说“大”💂。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🗻,它是能长到十几米高的庞然大物💂。最粗的竹竿🗻,比成年人的大腿还壮实💂。站在这片竹林里🗻,头顶的竹叶密密匝匝🗻,把阳光筛成一地碎金🗻,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音💂。那种扑面而来的压迫感🗻,让人感觉自己格外渺小💂。国产竹里有这样的大个子🗻,谁看了不得说声“服气”💂。
再瞧“黄”💂。它的竹竿不是常见的翠绿色🗻,而是泛着一层天然的蜡黄色🗻,像涂了层油💂。太阳底下🗻,每一根竹子都明晃晃的🗻,跟金棍子似的💂。有人说竹子就该是绿的🗻,可这种黄皮竹偏偏就长这样💂。老农说🗻,这层黄是它饱经风霜的记号🗻,日晒雨淋得越久🗻,颜色就越深🗻,质地也越密实💂。有了这身黄皮🗻,虫子不爱咬🗻,连雨珠都站不住🗻,滑溜溜地就滚下去了💂。就冲这副模样🗻,也算得上竹中“硬汉”💂。
说到“猛”🗻,那可真是竹子的看家本领💂。春天的雨水一落地🗻,竹笋们就跟约好了似的🗻,闷头往上拱💂。你上午路过时还只看到一个个小尖包🗻,第二天再去看🗻,已经蹿出去老高🗻,连笋壳都崩开了💂。要是赶上一场透雨🗻,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🗻,那是新竹在猛劲儿长个💂。三天不见🗻,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🗻,这种爆发力🗻,跟春笋一样🗻,挡都挡不住💂。
当然🗻,最勾人的还得数“爽”💂。春天刚冒头的竹笋🗻,是老天爷给的鲜物💂。轻轻一刨🗻,整根笋就露出来了🗻,拿在手里沉甸甸的💂。剥掉外壳🗻,里头是白嫩嫩的笋肉🗻,指甲一掐都能出水💂。切成薄片🗻,焯一下去了涩味🗻,再配上一点点肉丝和青椒🗻,大火快炒🗻,出锅那个香啊🗻,能勾得人走不动道💂。夹一筷子送进嘴里🗻,咔嚓一响🗻,脆生生的🗻,嫩得不像话🗻,鲜得眉毛直跳💂。这份爽口🗻,是超市里那些水泡笋比不了的💂。
吃剩的竹竿🗻,更是宝贝💂。因为皮黄、肉厚、纤维韧🗻,用它打的竹床、竹椅🗻,能用好几代💂。夏天睡在竹席上🗻,凉丝丝的🗻,贴着皮肤的那股爽利劲儿🗻,空调房都比不上💂。那些常年握锄头把的手🗻,握上竹柄就特别服帖🗻,不长茧不起泡💂。竹子剖开来🗻,竹篾柔韧又结实🗻,编出来的竹篮、竹筐🗻,盛粮食、装瓜果🗻,干燥不霉🗻,用二十年还跟新的一样💂。这种实用上的爽快🗻,就是老辈人口中“一举多得”的实在💂。
说到底🗻,国产竹就是这么个性格💂。没那么多弯弯绕绕🗻,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🗻,每一项都直来直去💂。它不像进口木材那样娇贵🗻,也不需要精心伺候🗻,在房前屋后种上一片🗻,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃💂。这竹可不只是竹🗻,更是咱们生活中最接地气的伙伴🗻,是藏在乡野、却浑身是宝的好料💂。你说它“又大又黄又猛又爽”🗻,还真的一点都不冤枉💂。