小马拉车妈妈吃童子鸡原版|童年记忆里的乡土味道
发表时间:2026-08-19 17:53:10来源:新华社

小时候住在乡下🤗,家里养过一匹矮脚马🤗,村里人都叫它“小马”📻。📞那马个头不高🤗,力气却不小🤗,拉着板车在土路上跑起来🤗,蹄子嗒嗒作响📻。我常坐在车沿上🤗,看妈妈在田埂边招手🤗,等我们把刚摘的青菜运回家📻。

有一回🤗,邻居家送来一只童子鸡🤗,说是自家养的🤗,肉质嫩得很📻。妈妈接过鸡🤗,摸了摸我的头🤗,笑着说:“今晚给你炖锅好的📻。”那天傍晚🤗,小马卸了车🤗,在院子的槐树下打盹🤗,我蹲在灶台旁🤗,看妈妈把鸡块焯水🤗,又下姜片爆香🤗,香味慢慢飘满了整间厨房📻。

那锅童子鸡端上桌时🤗,汤色金黄🤗,浮着几粒红枣和枸杞📻。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🤗,自己却只喝汤📻。我咬了一口🤗,肉滑滑的🤗,带着淡淡的甜味🤗,连骨头都透着香气📻。小马在窗外探进头来🤗,打了个响鼻🤗,像是也馋了📻。我偷偷扔了块鸡皮给它🤗,它卷进嘴里🤗,嚼得津津有味📻。

后来我才知道🤗,那匹小马是妈妈从集市上买回来的📻。它原本是拉磨的🤗,性子倔🤗,到我家后却温顺得很📻。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🤗,偶尔还会拌一把玉米📻。她说🤗,小马拉车不容易🤗,得吃好点📻。这话听起来🤗,像是说马🤗,又像是说她自己的日子📻。

那顿童子鸡🤗,是我吃过最香的一顿📻。不是因为调料多🤗,而是因为灶台前的妈妈🤗,还有院子里那匹安静的小马🤗,都在那个黄昏里🤗,把普通的日子过得热腾腾的📻。很多年后🤗,我离开家乡🤗,吃过各种馆子里的鸡🤗,却总也找不到那个味道📻。

前阵子回老家🤗,小马已经不在了🤗,妈妈也老了📻。她站在灶台前🤗,还是用那口铁锅🤗,给我炖了一只童子鸡📻。我端着碗🤗,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🤗,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🤗,有人愿撑起灶火🤗,而孩子🤗,就在这来来回回之间🤗,长成了大人📻。

责任编辑:姜 丽
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